對下表中所列待測物質的檢測，所選用的試劑及預期結果都正確的是 待測物質檢測試劑預期顯*結果①DNA*基綠紅*②...
來源：國語幫 3.02W
問題詳情：
對下表中所列待測物質的檢測，所選用的試劑及預期結果都正確的是
| 待測物質 | 檢測試劑 | 預期顯*結果 |
① | DNA | *基綠 | 紅* |
② | 脂肪 | 蘇丹Ⅲ | 橘黃* |
③ | 澱粉 | 斐林試劑 | 藍* |
④ | 蛋白質 | 雙縮脲試劑 | 紫* |
A． ①③ B．② ③ C．①④ D．②④
【回答】
D
解析：DNA遇*基綠呈現綠*，斐林試劑是鑑定還原糖的，澱粉不屬於還原糖，而且斐林試劑遇還原糖水浴熱後呈現磚紅*沉澱。所以選D項。
知識點：人體和動物體內糖類 脂質和蛋白質的代謝
題型：選擇題
