油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖2所示,將不同成熟階段的種子勻漿後檢測,結果正確的是選項取樣時間檢測試劑...
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問題詳情:
油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖2所示,將不同成熟階段的種子勻漿後檢測,結果正確的是
選項 | 取樣時間 | 檢測試劑 | 檢測結果 |
A | 第10天 | 斐林試劑 | 不顯* |
B | 第20天 | 雙縮脲試劑 | 不顯* |
C | 第30天 | 蘇丹III試劑 | 橘黃* |
D | 第40天 | *液 | 藍* |
【回答】
【*】C
【解析】根據圖像可知,成熟的過程中澱粉和可溶*糖的含量減少,脂肪的含量增加,體內物質的變化是各種代謝的結果,需要酶的催化,第10天含有較多的可溶*糖,可溶*糖含有還原糖,故可用斐林檢測出磚紅*沉澱,A錯誤;第20天由於活細胞中始終存在酶,即有蛋白質,滴入雙縮脲試劑顯紫*,B錯誤;第30天時脂肪的含量較多,用蘇丹III染*呈橘黃*,C正確;第40天時澱粉含量為0,此時滴入*夜不會出現藍*,D錯誤;因此*為C。
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題