“關愛生命，擁抱健康”是人類永恆的主題，下列説法不科學的是（  ）A.加鐵醬油可預防貧血病         ...

問題詳情：

 “關愛生命，擁抱健康”是人類永恆的主題，下列説法不科學的是（   ）

A. 加鐵醬油可預防貧血病              B. 用亞***代替食鹽醃製臘肉

C. *醛有防腐作用，但不能浸泡食材    D. 煮沸是降低硬水硬度的方法之一

【回答】

【*】B

【解析】加鐵醬油中含有微量元素鐵，可預防缺鐵*貧血；亞***有毒，不能用亞***代替食鹽醃製臘肉；*醛能夠破壞人體中的蛋白質，對人體有害，不能浸泡食材；生活中最常用煮沸的方法降低水硬度。故選B。

知識點：各地中考

題型：選擇題