下列關於某些營養物質的化學*質描述錯誤的是 A．澱粉遇加*食鹽溶液會變藍 B．蛋白質遇重金屬鹽會失去原有的生理...
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問題詳情：
下列關於某些營養物質的化學*質描述錯誤的是
A．澱粉遇加*食鹽溶液會變藍
B．蛋白質遇重金屬鹽會失去原有的生理功能
C．油脂在人體內能消化，氧化分解，釋放出熱量
【回答】
A
知識點：各地中考
題型：選擇題
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