習題庫 炒菜時,*鹽不宜與油同時加熱,這是因為*在高温下很容易( )A.凝華 B.汽化 C.昇華 ... 來源:國語幫 1W 問題詳情:炒菜時,*鹽不宜與油同時加熱,這是因為*在高温下很容易( )A.凝華 B.汽化 C.昇華 D.熔化 【回答】C知識點:昇華和凝華題型:選擇題 凝華 炒菜 汽化 昇華 A.