遇高温會凝固成白*固態物質的是（）A、無機鹽...

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問題詳情：

遇高温會凝固成白*固態物質的是（）A、無機鹽...

遇高温會凝固成白*固態物質的是（）

A、無機鹽 B、澱粉 C、脂肪 D、蛋白質

【回答】

D

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題

成白凝固無機鹽固態物質

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