關於食品安全的報道中不斷有①“工業*醛”②“蘇丹紅”③“*元素”④“三聚**”等化學名詞出現。業內人士告訴記...
來源：國語幫 1.82W
問題詳情：
關於食品安全的報道中不斷有①“工業*醛”②“蘇丹紅”③“*元素”④“三聚**”等化學名詞出現。業內人士告訴記者，化學*污染正成為危及食品安全的一大“殺手”。與上述化學名詞相關的物質或元素，在食品添加劑中允許含有的是（ ）
A. ①②③ B. ②③ C. ③ D. ①②④
【回答】
【*】C
【解析】①*醛有毒，不能作為食品添加劑；②蘇丹紅是一種人工合成的紅*染料，其體內代謝產物有強致突變*和致癌*，不能作為食品添加劑；③人體缺乏*元素時易患*狀腺腫大，如果*元素補充過量，則會出現脱髮、指*變脆、易疲勞、胃腸功能紊亂、浮腫、不育等症狀；④三聚**有毒，不能作為食品添加劑；因此在某食品添加劑中允許含有但符合限量時不會引起中毒的是③，*選C。
知識點：物質的組成 分類和*質
題型：選擇題
