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問題詳情：某品牌餅乾配料表如表商品名稱××餅乾配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨鬆劑、食用香精若某同學準備用這種餅乾作為乾糧，你認為他還需要補充的營養物質是（）A．蛋白質 B．維生素 C．糖類D...
問題詳情：下列物質中富含蛋白質的是()A.小麥粉 B.白砂糖 C.植物油 D.鮮雞蛋【回答】D知識點：人類重要的營養物質題型：選擇題...
問題詳情：公元前100年，**難以在中原地區實現的是（ ）A.吃小麥粉做的食物 B.穿絲綢衣服。吃葡萄C.用銅鏡欣賞自己 D.在洛陽看到大秦使者...
問題詳情：選用廚房中的下列物質填空（選填序號）：①保鮮膜②鐵鍋③砂糖④食鹽⑤蔬菜⑥小麥粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是，屬於無機鹽的是，由金屬材料製成的是；可除去熱水瓶膽壁上水垢的是。【回答】 ⑨，④，②；⑦。知識點：人...
問題詳情：維生素對調節人體新陳代謝、維持身體健康有重要作用，下列食物中富含維生素的是（）A．奶油B．蔬菜C．小麥粉D．白砂糖【回答】考點：食品、*品與健康食品中的有機營養素．專題：化學與生活．分析：根據人體所需六大營養素的種類、食...
問題詳情：方便麪是很多人喜愛的方便食品，其主要配料有：麪餅、小麥粉、精煉棕櫚油(含維生素E)、澱粉、食鹽等，下列説法正確的是()。A．動物油和植物油合稱為油脂B．方便麪中含有大量澱粉，澱粉在人體內最終變成葡萄糖C．方便麪中含...
問題詳情：餃子是*北方人喜愛的食品，所用食材中富含糖類物質的是（）A．小麥粉 B．食鹽C．芹菜D．豬肉【回答】*A知識點：人類重要的營養物質題型：選擇題...
問題詳情：下表是某品牌食品包裝袋上的説明品名肉鬆蛋卷配料①小麥粉；②雞蛋；③食用植物油；④白砂糖⑤肉鬆；⑥食用鹽；⑦食用香料；⑧β-胡蘿蔔素；⑨苯***生產日期標於包裝袋封口上（1）配料中的着*劑是，防腐劑是。(填序號)（2）蛋白質是...
全麥麪粉,小麥粉,黑麥芽粉,裸麥粉,天然酵母,天然海鹽,未漂白二砂.配料：紅薯澱粉、蕎麥粉、葛粉、優質小麥粉、精鹽、純淨水。配料:精製小麥粉,特製海鮮粉,*精鹽,水.配料:精製小麥粉,特製豬肉粉,*精鹽,水.精緻小麥粉、...
問題詳情：配料：小麥粉、白砂糖、花生油、雞蛋、食鹽、碳**銨、苯*** 化學與科技、生產、生活密切相關。(1)某學校的營養早餐配料標籤如右圖所示，該配料中富含油脂的物質是______，當衣服上粘有油脂時，可以用洗衣粉除去，其...
問題詳情：某品牌方便麪的主要配料如下，其中蛋白質含量最豐富的是 A．小麥粉 B．牛肉 C．植物油 D．脱水蔬菜【回答】B知識點：人類重要的營養物質題型：選擇題...
問題詳情：下列物質中富含蛋白質的是（）A．小麥粉 B．白砂糖 C．植物油 D．鮮雞蛋【回答】【*】D【解析】A．小麥粉中富含澱粉，屬於糖類；B．白砂糖屬於糖類物質；C．植物油中富含油脂；D．雞蛋中富含蛋白質．故選D．知識點：各地中考題型：選...
問題詳情：選用廚房中的下列物質填空(填序號)：①保鮮膜②鐵鍋③砂糖④食鹽⑤蔬菜⑥小麥粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是__________________，富含維生素的是_________________，屬於無機鹽的是________，可除去熱水瓶膽壁...
問題詳情：裝品牌蘇打餅乾的配料和營養成分如表，研究*學習小組対其成分進行了探究。配料營養成分（每100g）小麥粉，食用植物油，洋葱粉、食用鹽、碳*鈣、食品添加劑（碳***）、香葱、酵母、麥精、食用香精等能量蛋白質脂肪碳水化合...
問題詳情：河南燴麪營養美味，下列用的食材中富含蛋白質的是A．羊肉 B．青菜 C．小麥粉 D．花生油【回答】A知識點：人類重要的營養物質題型：選擇題...
問題詳情：河南名吃胡辣湯營養美味，下列用到的食材中富含蛋白質的是（ ） A. 小麥粉 B. 大葱 ...
問題詳情：某餅乾包裝袋上的説明(部分)如下：商品名稱XX餅乾配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨鬆劑、食用香精規格400g儲藏方法存放於*涼乾爽處，避免陽光直*下列説法正確的是()A.鮮雞蛋、奶油中富含...
問題詳情：下列各句中，沒有語病的一句是A．中秋節前，山東省質量技術監督局發佈了月餅、肉製品、小麥粉、植物油、啤酒、飲料等10大類食品的監督檢查結果表明，產品總體合格率為90%。B．今年十一黃金週期間，上海的蔬菜上市將大幅...
問題詳情：“白象”方便麪的主要配料如下，其中蛋白質含量豐富的是 【 】 A．小麥粉 B．植物油 C．牛肉 D．脱水蔬菜【回答】C知識點：人類重要的營養物質...
問題詳情：化學就在我們身邊，化學與生產、生活息息相關。(1)下表為某食品包裝袋的部分説明：商品名稱××餅乾配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、雞蛋、食鹽、食品添加劑(碳**銨、碳***、檸檬*等)規格180g保質期10個月請回...
問題詳情：裝品牌蘇打餅乾的配料和營養成分如下表，研究*學習小組対其成分進行了探究。配料營養成分（每100g）小麥粉，食用植物油，洋葱粉、食用鹽、碳*鈣、食品添加劑（碳***）、香葱、酵母、麥精、食用香精等能量蛋白質脂肪碳水化...
問題詳情：某品牌蘇打餅乾的配料和營養成分如下表，研究*學習小組對其成分進行了探究。配料營養成分(每100g)小麥粉、食用植物油、洋葱粉、食用鹽、碳*鈣、食品添加劑(碳***)、香葱、酵母、麥精、食用香精等能量蛋白質脂...
採購產品麪包用的小麥麪粉，單一蘇打粉，乾燥劑和*料的小麥麪粉，大豆產品-有機的，堅果。使用高筋白麪粉，如果你能弄到硬粒小麥麪粉，那就更好了。饅頭品質的主要影響因素之一是小麥麪粉品質。小麥麪粉SDS沉澱值與麪條品質各參...
針對小麥制粉過程中的潤麥環節，研究原料小麥的外觀品質、潤麥温度及潤麥水分對制粉原料表面帶菌量變化的影響。...
抗病育種是防治小麥白粉病的重要途徑之一。小麥白粉病是小麥生產上的主要病害之一，應用抗病品種是防治小麥白粉病的一項經濟有效的措施。分析了厄爾尼諾事件與我國冬小麥白粉病發病面積的相關關係。明確了小麥白粉病不...
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