有關出汁率的精選大全
問題詳情：下圖為某工廠設計的蘆柑加工工藝流程，請分析回答：(1)為提高出汁率，過程②可使用 酶處理，該酶是一類酶的總稱，包括半乳糖醛*酶、 酶，為提高該酶的利用率常採用 ...
問題詳情：4．下列所採取的措施中，不涉及“降低化學反應活化能”原理的是：A．利用果膠酶提高水果的出汁率B．滴加肝臟研磨液促使過氧化*的分解C．滴加FeCl3溶液提高過氧化*的分解速率D．利用水浴加熱提高胡蘿蔔素的萃取效率【回答】...
問題詳情：4．工業生產果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出汁率，為研究温度對果膠酶活*的影響，某學生設計瞭如下實驗：①將果膠酶與蘋果泥分裝於不同試管，在10℃水浴中恆温處理10min(如圖A)。②將步驟①處理後的果膠酶...
問題詳情：下列有關酶的敍述，正確的是A．低温下酶活*降低是空間結構破壞的結果B．工業上利用澱粉酶能提高水果出汁率C．一定範圍內增大酶濃度和底物濃度均可加快反應速率D．DNA轉錄為RNA的過程需要RNA聚合酶和解旋酶【回答】C知...
問題詳情：工業生產果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞的細胞壁以提高出汁率。為研究温度對果膠酶活*的影響，某學生設計瞭如下圖所示的實驗：①將果膠酶與蘋果泥分裝於不同的試管，在10℃水浴中恆温處理10min（如圖中A）。②將步...
問題詳情：下列所採取的措施，不涉及“降低化學反應活化能”原理的是：A.利用果膠酶提高水果的出汁率 B.滴加肝臟研磨液促使過氧化*的分解C.滴加FeCl3溶液提高過氧化*的分解速率D.適當加熱以加快熒光標記的小鼠細胞和...
問題詳情：回答下列生物技術實踐中的有關問題：（1）製作蘋果酒的過程中，在榨蘋果果汁時，為提高出汁率，通常可使用______________處理。在果酒發酵過程不需要嚴格的消毒處理，原因是________________________。若發現蘋果酒有變*的...
問題詳情：【生物－選修1：生物技術實踐】生產果汁時，用果膠酶處理果泥可提高果汁的出汁率。回答下列相關問題：（1）某同學用三種不同的果膠酶進行三組實驗，各組實驗除酶的來源不同外，其他條件都相同，測定各組的出汁量，據此計算各組果...
問題詳情：下列屬於結合水的是（） A． 切西瓜流出的汁 B． 擠菜餡擠出的菜汁 C． 蛋清裏所含的水 D． 剛收穫的種子曬乾時曬出的水【回答】C知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...
問題詳情： =人口出生率-死亡率。【回答】自然增長率知識點：人口與人種題型：填空題...
問題詳情：果膠酶能夠分解果膠，在果汁生產中應用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請完成有關果膠酶和果汁生產的實驗課題。 (1)實驗用具和材料： 磨漿機，燒杯，試管，量筒，*片，玻璃棒，漏斗，紗布，蘋果，質量分數為2%的果膠酶溶液，蒸餾...
問題詳情：某校興趣小組為探究不同濃度果膠酶對澄清蘋果汁出汁率的影響,進行實驗。實驗步驟:①製備蘋果汁:將蘋果洗淨,切成小塊,用榨汁機打碎成蘋果汁勻漿。加熱蘋果汁到100℃,再冷卻至50℃左右。②配製不同濃度的酶液:...
問題詳情：切西瓜時會流出許多汁水，這些汁水是西瓜細胞的 A.細胞質 B.液泡 C.細胞液 D.細胞核【回答】C知識點：植物細胞題型：選擇題...
問題詳情：出生率=____________/總人口數×100%；死亡率=____________/總人口數×100%；人口自然增長率=____________—死亡率。【回答】出生人口 死亡人口 出生率知識點：人口與人種題型：填空題...
問題詳情：切開多汁的水果時會流出果汁，這些汁液主要來自細胞的（） A.液泡 B.細胞膜 C.細胞質 D.細胞核【回答】A知識點：植物細胞題型：選擇題...
問題詳情：切西瓜時會流出許多汁水，這些汁水是西瓜細胞的：A、細胞質 B、液泡 C、細胞液 D、細胞核【回答】C知識點：植物細胞題型：選擇題...
問題詳情：把水果放在榨汁機中，可以榨出甘甜可口的果汁，果汁主要來自細胞的（ ）。【回答】線粒體知識點：植物細胞題型：填空題...
我把桔子擠出汁喝了我們從橙子中擠出汁來。我把桔子擠出汁喝了。把瓶蓋蓋好，要不出汁液就灑出來了。他那時正在介紹他的果汁機，一種能從水果和蔬菜中榨出汁的機器。軟軟的，好像一擠就能擠出汁水的感覺。從奧來的傑尼烈酒...
問題詳情： 人口自然增長率取決於（ ）A.出生率B.出生率減去死亡率C.死亡率 D.死亡率減去出生率【回答】B知識點：人口與人種題型：選擇題...
問題詳情：當萵筍等植物的莖被折斷時，從莖的斷面上流出白*的汁液 流出該汁液的結構是 。【回答】樹皮【解析】試題分析：在植物的莖中有兩種輸導的管道，一種是導管，是輸送水分和無機鹽的通道，方向是...
問題詳情：切開熟透的西瓜時，有淺紅*的汁液流出來，這些汁液主要來自 A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞核 ...
問題詳情：切開熟透的西瓜時，有淺紅*的汁液流出來，這些汁液主要來自（ ） A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞核 ...
問題詳情：切西瓜時會流出許多汁水，這些汁水是西瓜細胞的( ) A．細胞質 B．液泡 C．細胞液 D．細胞核【回答】C知識點：植物細胞題型：選擇題...
問題詳情：決定人口自然增長率的是（）A．出生率 B．死亡率C．出生率和死亡率 D．出生數和死亡數【回答】C．知識點：人口與人種題型：選擇題...
問題詳情：讀“新*人口出生率和死亡率的變化表”，回答下列問題：（14分）年份出生率（‰）死亡率（‰）年份出生率（‰）死亡率（‰）194936．020．0198521．06．8195734．010．8199517．16．6196537．99．5200014．06．5197523．07．3（1）根據表中給出的數據，繪出新*人口出生率...
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