有關奶食的精選大全
蒙古族的傳統食品，主要分白食和紅食兩大類：白食主要指奶食品；紅食指肉食品。牛肉和牛奶食品就是過度浪費土地。2009年，肉畜、奶製品、豬肉、禽肉因為飼養費用高企減產，導致肉食和奶食供應減少。如母雞湯、肘子湯等發奶食物...
問題詳情：我們食用的*奶是由牛奶中的細菌製造出來的，該細菌是乳*菌。【回答】√【解析】試題分析：微生物的發酵在食品的製作中應用十分廣泛，製作*奶要用到乳*菌，*奶是以鮮牛奶為原料，加入乳*菌發酵而成，牛奶經發酵後原有的乳...
問題詳情：“問題奶粉”事件發生後，人們談“奶”*變，許多居民改變了飲食奶製品的習慣，國產奶粉的銷量驟減。現在，不少居民改喝牛奶為喝豆漿，表明牛奶和豆漿①是互補商品 ②需求量會發...
問題詳情：倫敦人餐桌上常見牛排、奶油、奶酪等食品，與該國______發達有關。( )A．旅遊業 B．畜牧業 C．製造業 D．種植業【回答】B知識點：歐洲西部題型：選擇題...
問題詳情：社會上食品造假事件時有發生。小明的奶奶從自由市場上購買了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否摻水。通過查閲資料得知，在牛奶中摻水後，摻水含量與牛奶密度的關係如下表所示。小明取l00 mL這種牛奶，測得它的質量為102...
經典語錄按照一句俗不可耐的話説就是：想談戀愛，怕被上。我撇嘴：“既然如此，你又何必找三樣都佔的我？”殷非夜道：“因為喜歡。”我抬眸朝他看了一眼，破天荒的，他的眼中沒有任何攻擊*，反而不知是否是因為月光，顯得有些柔和。殷非...
問題詳情：①*奶②肥皂水③食鹽水是生活中常見的三種物質．*奶能使紫*石蕊試液變紅，肥皂水顯鹼*，食鹽水的pH=7．它們的pH由小到大排列，正確的是（）A．①②③ B．①③② C．②①③ D．③②①【回答】【考點】溶液的*鹼*與pH值的關...
問題詳情：“民以食為天，食以安為先”。08年9月，一場突襲的問題奶粉風暴席捲全國，三鹿等奶製品企業生產的嬰幼兒奶粉中被查出含有三聚**。三聚**俗稱“蛋白精”，長期攝入會造成泌尿系統的損害。截止08年11月底，全國診療問題...
問題詳情：成都市近年來常常發生“毒奶粉”事件。劣質奶粉製造商為牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白質的含量，導致食用這種奶粉的眾多嬰幼兒嚴重營養不良乃至死亡。為了測定某牛奶樣品中蛋白質的含量，現採用“蓋爾達法”分解...
問題詳情：一些食物的近似pH如下表：食 物蘋 果葡 萄牛 奶玉米粥pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0人的胃液中含有鹽*，對於胃*過多的人，空腹時最宜食用上述食物中的 （ ）A蘋果 B玉米粥 ...
經典語錄老婆就是妹妹，妹妹就是老婆。有時，你對她得像對老婆；有時，你對她得像對妹妹。...
問題詳情：近年來，社會上食品造假事件時有發生．小明的奶奶從自由市場上購買了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否摻水．通過查閲資料得知，在牛奶中摻水後，摻水含量與牛奶密度的關係如下表所示．小明取200ml這種牛奶，測得它的質量為203.2...
問題詳情：下列食品、調味品的製作過程中，沒有發生化學變化的是 （）A．鮮奶制*奶 B．黃豆釀醬油C．糯米釀甜酒D．水果榨果汁【回答】D知識點：物質的變化和*質題型：選...
問題詳情：社會上食品造假事件時有發生．小明的奶奶從自由市場上購買了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否摻水．通過查閲資料得知，在牛奶中摻水後，摻水含量與牛奶密度的關係如下表所示．小明取l00ml這種牛奶，瀾得它的質量為102.2g，則這...
問題詳情：李奶奶最近一到晚上就看不清東西，到醫院檢查後，醫生不僅為她開了*，還要求李奶奶加強營養，以食物輔助治療。在下列食物中，請你幫李奶奶選擇，她最需要的食物是A．雞蛋 B．帶魚 C．牛奶 ...
問題詳情：下列食品、調味品的製作過程中，沒有發生化學變化的是 （ ）A．鮮奶制*奶 B．水果榨果汁 C．糯米釀甜酒 D．黃豆釀醬油【回答】B知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
問題詳情：歐洲西部居民餐桌上常見的食品有（）A．牛排、奶油、奶酪 B．米飯、豬肉、蔬菜C．玉米、土豆 ...
問題詳情：李奶奶最近一到晚上就看不清東西，到醫院檢查後，醫生不僅給她開了*，而且還要求李奶奶加強營養，進行食物輔助治療。在下列食物中，請你幫李奶奶選擇，她最需要的食物是（ ）A.雞蛋 B.牛奶 ...
問題詳情： 食品安全備受社會關注。下列做法符合食品安全要求的是（ ）A.在食用豬血中加*醛溶液B.在兒童牛奶中添加牛奶鹼*蛋白C.在焙制面包時添加小蘇打D.在玉米饅頭中添加合成*素檸檬黃【回答】C知識點：化學反應及及其能...
問題詳情：*奶是人們喜愛的一種食品。與製作*奶有關的生物是 （ ）A．酵母菌B．乳*菌C．醋*菌D．黴菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...
問題詳情：我國城鄉*食用肉、奶、禽、蛋主要來源於 （ ）A.新疆牧區畜牧業 B.內蒙古牧區畜牧業C.農耕區畜牧業 D.牧區畜牧業【回答】C...
問題詳情：下列食物富含澱粉的是（）A.牛肉 B.蘋果 C.奶油 D.米飯【回答】D【解析】A、牛肉富含蛋白質，選項A不正確；B、蘋果富含維...
問題詳情：下列食品或調味品的製作過程中，沒有新物質生成的是（）A．糧食釀白酒 B．用水果榨成果汁C．牛奶變*奶 D．用小蘇打焙制糕點【回答】【考點】化學變化和物理變化的判別．【專題】化學反應的分類思想；物質的變化與*質．【分...
再見，奶奶！小男孩：奶奶。但是奶奶都懂。寶寶奶聲奶氣地對奶奶説:“我想吃蘋果!”。有我的父母，奶奶，姨奶奶和我。二奶奶和三奶奶偷偷做個鄙薄的眼*.説：“奶奶，給你這個燒！”*心奶奶已經謝世了。那你對奶奶説什麼呢？我滴個親孃...
問題詳情：一天，王奶奶到市場買東西。在一個食品攤位前，商户熱情地請王奶奶嘗一嘗，王奶奶一嘗，覺得不好吃，不想買。可是，商户以王奶奶嘗過為由，強迫王奶奶買一斤，吃過食品後，王奶奶覺得肚子疼，拿出包裝袋一看，發現食品早過期了。（1）...
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