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問題詳情：把煮熟的稻穀種到地裏，一定不會長出水稻秧苗來，原因主要是（ ）。A.温度還是太高 B.缺少營養物質 C.種子的胚已破壞 D.營養已被破壞【回答】C知識點：被子植物的一生題型：選擇題...
問題詳情：人們在高山上煮雞蛋時，常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟，這是由於固體溶於水，往往使溶液（ ）A.密度變大 B.凝固點下降C.沸點升高 D.沸點降低【回答】【解析】選C。食鹽溶於水，所...
問題詳情：如圖一款家用高壓鍋，其優點是很容易將食物煮熟煮爛，但是食物煮好後，即使斷開電源很長時間也無法打開鍋蓋，為了能儘快開鍋進食，可以稍稍打開頂部的減壓閥，這時可以聽到內部又沸騰了，這是因為內部液體上方的氣壓減小，導...
問題詳情：下面的做法比較符合食品安全的是 A．把發了芽的馬鈴薯去芽後煮熟了吃 B．吃街頭賣的烤羊肉串C．把青菜用水沖洗後再稍加浸泡沖洗 D．發了芽的花生曬乾吃【回答】C...
問題詳情： 將煮熟的玉米種子種下去，在適宜的温度、充足的水分和空氣條件下不能萌發的原因是（ ）。A.種子不完整 B.處在休眠期 C.胚已死 ...
問題詳情：實驗分析：下面是家庭釀酒的*作過程：先將糯米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒麴，與米飯混勻後置於清潔的容器內．在中間挖一個洞，並且將釀酒的器皿加蓋密封．若天氣寒冷，還需置於適當的地方保温（28℃）．現請你從以...
問題詳情：下列屬於生物的是 ( )①草 ②煮熟的魚 ③珊瑚 ④鐘乳石 ⑤冬眠的蛇 ⑥恐龍化石 ⑦蘑菇 ⑧家鴿A．①⑤⑦⑧ B．①③④⑧C．②③④⑥ D．②⑤⑥⑦【回答】A知識點：未分類題型：選擇題...
問題詳情：下面是家庭釀酒的具體*作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃，加少許水和一定量的菌種，與米飯混勻後裝入瓷壇內，在中間挖一個洞，加蓋後置於適當的地方保温（28℃），12h即成。請從以下幾個方面對此過程作簡單分析：（1）先將米煮熟的...
問題詳情：依據防止食品*的主要原理分析：食物放入*箱保存是為了細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了細菌和真菌．【回答】抑制； 殺死知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：填空題...
問題詳情：水果玉米既可生食，也可煮熟吃，剝下籽粒能做菜，是一種新興休閒、保健營養的食品。據此完成17～18題。17．在我國北方種植的水果玉米，其甜嫩程度優於南方，主要原因是我國北方( )A．地形平坦 B．水源充足...
人心齊,泰山移,想到煮熟的鴨子飛了,大家一下子齊心起來。人心齊，泰山移，想到煮熟的鴨子飛了，大家一下子齊心起來。煮熟的鴨子飛了，大廚師的心裏有着巨大的撼動，他開始相信不相信的，並開始素食。都説“煮熟的鴨子飛了”，那怎...
問題詳情：下圖左A、B兩瓶的容積和瓶中的種子量相同，A瓶中裝的是萌發的種子，B瓶中裝的是煮熟並冷卻到室温的種子。最後各*入一支温度計，24小時後觀察分析。 （1）A瓶的温度比B瓶的温度___________（高或低）。（2）將帶温度計的軟...
問題詳情：種子萌發需要一定的自身條件。下列哪類種子在適宜的條件下會萌發A．煮熟的種子 B．成了化石的種子 ...
問題詳情：如圖*、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量的萌發種子和煮熟種子，加蓋並放在温暖的地方一晝夜後，將燃燒的蠟燭同時放入*、乙兩瓶中，結果*瓶中的蠟燭立即熄滅，乙瓶中的繼續燃燒，此實驗現象可以*種子的呼吸作用（）A．消耗氧氣 ...
問題詳情：雞蛋煮熟後，蛋白質變*失活，這是由於高温破壞了蛋白質分子的 A.肽鍵 B.肽鏈 C.空間結構 D.氨基*【回答】C知識點：生物化學蛋白質題型：選...
問題詳情：下列①草②煮熟的魚③珊瑚④鐘乳石⑤冬眠的蛇⑥恐龍化石⑦蘑菇⑧家鴿，其中屬於生物的是A.①⑤⑦⑧ B.①③④⑧ C.②③④⑥ D.②⑤⑥⑦【回答】A知識點：未分類題型：選擇題...
問題詳情：生活中的許多變化涉及化學知識，下列過程沒有涉及化學變化的是（ ）A．雞蛋煮熟 B．光合作用 C．汽油洗滌油污 D．食物*【回答】【*】C【解析】物理變化和化學變化的根本區別在於是...
問題詳情：穿越時空隧道，去體驗半坡人的原始農耕生活。你不能體驗到的是( )A.吃上用陶器盛着煮熟的豬肉 B.穿着麻布縫製的衣服C.用石*收割農作物水稻 ...
問題詳情：小明兩次煮雞蛋。第一次在水開後繼續用急火煮，直到煮熟；第二次在水開後將火焰調小，但仍保持鍋中的水沸騰，直到煮熟。兩次比較發現 [ ]A．第一種方法比第二種方法省燃料又省時間 B．第一種方法費燃料但...
問題詳情：種子能夠呼吸嗎?,生物小組將萌發和煮熟的小麥種子分別裝入*、乙兩瓶中，放到温暖地方一天後進行如圖所示的檢驗，結論與分析不合理的是A．乙瓶是為了設置對照B．選擇等量的種子是為了控制變量C．*瓶的蠟燭熄滅説明種子...
在潮菜中，上湯筍絲也算得上是一絕，這道菜取材自當天“出土”的筍嫩稚部位，切成細絲，並用少量清水煮熟後再加入上湯煨煮調味，做法簡單隻取其鮮。他告訴記者,在他的家鄉,蠔就是日常餐桌上的一道菜,有很多種吃法,常見的是蠔仔...
問題詳情：依據防止食品*的主要原理分析：食物放入*箱保存是為了 細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了 細菌和真菌。【回答】抑制 殺死知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：填空題...
問題詳情：下面是古代家庭釀酒的具體*作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒釀（做實驗是用酵母菌菌種）與米飯混用後置於一瓷壇內（其他容器也可），在中間要挖一個洞，加蓋後置於適當的地方保温，24h即成．現請你從以下...
1、未煮熟的食物可能造成食物中毒。2、未煮熟的豬肉也許含有豬絛蟲活的“囊尾幼蟲”。3、未煮熟的肉可能含有如大腸桿菌這樣的有機體。4、人們同樣可以經由食用未煮熟的肉類而感染。5、礦泉水等樽裝飲品，並避免吃生或...
問題詳情：各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（）A．把食品密封就行了B．把食品煮熟、高温消毒就可以了C．把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖就可以了D．把食品放到*箱內就可以了【回答】C知識點：細菌和...
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