有關添加劑的精選大全
問題詳情：衞生部發出公告，自2012年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑。下列對於過氧化鈣(CaO2)的敍述錯誤的是 ()。A．CaO2具有氧化*，對...
問題詳情：是食品加工中最為快捷的食品添加劑，用於焙烤食品；在分析試劑、醫*、電子工業中用途廣泛請回答下列問題： 可作淨水劑，其原理是______用必要的化學用語和相關文字説明．相同條件下，的中______填“等於”、“大於”或...
問題詳情：Ⅰ．NH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑，用於焙烤食品；NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業中用途廣泛。請回答下列問題：(1)相同條件下，0.1mol·L－1NH4Al(SO4)2溶液中c((NH4+)_________(填“等於”、“大於...
問題詳情： 調味品是重要的食品添加劑，將下列調味品加入水中，不能形成溶液的是（ ）A.食鹽 B.蔗糖 C.芝麻油 D.味精【回答】C知識點：物質的組成分類和*質題型：選擇題...
問題詳情：人體所必需的“鈣、鐵、鋅、硒”僅從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健*劑來予以補充，這裏的“鈣、鐵、鋅、硒”是指（）A．原子B．分子C．元素D．單質【回答】分析：根據元素的概念與元素的存在形態進行分析解答．解答：...
問題詳情： 央視“焦點訪談”節目曾報道：俗稱“一滴香”的物質對人體有毒，禁止用作食品添加劑．食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是（）A．用工業酒精配製的飲用酒B．添加三聚**的牛奶C．用*醛浸泡的海鮮D．用幹*冷藏的食品...
問題詳情：某市質監局開展打擊食品非法添加和濫用添加劑專項行動，説明*在履行A.社會管理職能 B.市場監管職能 C.經濟調節職能 D.公共服務職能【回答】B【解析】試題分析：A選項觀點與題意不符，題中*開展...
問題詳情：化學與人類生產、生活、社會可持續發展密切相關，下列説法正確的是A．凡含有添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用B．人體缺乏鐵元素，可以補充硫*亞鐵，且多多益善C．“青蒿一握，以水二升漬，紋取汁”，屠呦呦對青蒿素的提取...
問題詳情：備受矚目的《食品安全法》已於2月28日通過審議，於2009年6月1日起施行。根據新法規：任何食品添加劑目錄外的都將不能用、任何食品都不能免檢、保健食品不能宣傳治療功效、權益受損消費者可要求l0倍賠償、將對問...
問題詳情：化學與健康生活息息相關。下列做法正確的是（）A.用硫*銅溶液浸泡粽葉，使粽葉變得鮮綠B.食品添加劑都對健康有害，應禁止使用C.誤食重金屬鹽，可以喝大量的鮮榨果汁解毒D.適量食用加*鹽可以補充微量元素*，預防*狀腺腫大...
問題詳情：“綠*化學”是日漸為人們熟悉的社會概念，“綠*食品”的基本標準是：①香甜可口②無污染③表面呈綠*④無化學添加劑⑤富含營養A、①②⑤ B、①③④⑤ C、②④⑤ D、全部【...
問題詳情：.營養平衡、科學使用食品添加劑有助於健康和提高免疫力。①向食品中加入調味劑，能改善或改變食品的口味，下列不屬於調味劑的是________ (填字母)。a.食鹽 b.辣椒粉 c...
問題詳情：調味品是重要的食品添加劑，將下面調味品加入水中，不能形成溶液的是 （ ）A．食鹽 B．蔗糖 C．味精 D．芝麻油【回答】D知識點：溶液的形成題型：選...
問題詳情：亞硫**是一種常見食品添加劑,亞硫**在加熱條件下可以和*反應生成二氧化硫氣體。為檢驗某食品中亞硫**的含量(以1kg樣品生成的SO2質量計),某研究小組設計瞭如圖所示的實驗流程。(1)為防止煮沸時發生暴沸,可以...
問題詳情：下列食品添加劑使用目的與反應速率有關的是( ) A.抗氧化劑 B.調味劑 C.着*劑 D.增稠劑【回答】A知識點：化學反應速率題型：選擇題...
問題詳情：食品添加劑的使用豐富了人們對飲食的需求。但是，使用時要嚴格控制其添加量，因為食品添加劑超過一定劑量時會顯現其對人體的毒害*。材料體現的哲理有() ①主要矛盾對事物的發展起決定作用，要集中主要力量解...
問題詳情：化學與社會密切相關，下列説法正確的是A．回收廢舊電池主要目的是回收其中的金屬B．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用C．向煤中加入適量的石灰石，可以大大減少燃燒產物中SO2的含量D．鐵片發生吸氧腐蝕時...
問題詳情：三聚**是一種化工原料，不可用於食品添加劑。三聚**的分子式為C3H6N6，它屬於（）A.單質B.有機物C.混合物D.氧化物【回答】B知識點：物質結構元素週期律單元測試題型：選擇題...
問題詳情：化合物A是近年來採用的鍋爐水添加劑，其結構式如圖，A能除去鍋爐水中溶解的氧氣，下列説法正確的是（ ）A．A分子中所有原子都在同一平面內B．A分子中所含的σ鍵與π鍵個數之比為10：1C．所含C、N均為sp2雜化D．A與O2反應生...
研究結果表明，碳纖維與水泥以及水泥添加劑具有良好的配伍*；水泥添加劑用來改變水泥的密度、凝固時間、抗壓強度、流動*能和脱水率，並用來使水泥膨脹以及降低水泥成本。二百零昨晚許，温*區永寧鎮花籬社區，一水泥添加劑廠冒...
綜述了中草*飼料添加劑的分類、特*、在應用、研究趨勢和應用前景。中草*飼料添加劑某些方劑具有補脾益氣、消食導滯、催肥增重和增強免疫力等許多優點。綜述了中草*飼料添加劑的特點、種類、應用現狀和存在的問題，並對...
問題詳情：有一種納米潤滑添加劑，由鋁粉、銅粉、氧化鋁粉末中的一種或幾種組成，取少量該添加劑，加入足量稀鹽*，有紅*固體殘留併產生大量氣泡；另取少量該添加劑，加入一定量的**銀溶液，充分反應後過濾，得到濾渣和藍*濾液，工業以上...
問題詳情：人體所必需的化學元素僅從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健*劑來予以補充，日常生活中接觸到的“含*牙膏”、“高鈣牛奶”、“加*食鹽”、“富硒茶葉”、“加鐵醬油”等用品，這裏的*、鈣、*、硒、鐵指的...
問題詳情：食品安全，關乎民生．購買食品時要關注包裝上的（）①保質期 ②添加劑的種類 ③生產日期④廠家廠址 ⑤質量安全標誌．A．①②③ B．③④⑤ C．①②③④ D．①②③④⑤【回答】D知識點：合理營養與食品安...
問題詳情：檸檬*（C6H8O7）是一種常見的食品添加劑，下列有關檸檬*的説法錯誤的是（）A．檸檬*由碳、*、氧三種元素組成B．1個檸檬*分子由21個原子構成C．檸檬*中碳元素和氧元素的質量比為6：7D．檸檬*能使石蕊溶液變紅*【回答】【考點】D1：...
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