化學與人類生產、生活、社會可持續發展密切相關,下列説法正確的是A.凡含有添加劑的食物對人體健康均有害,不宜食用...
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問題詳情:
化學與人類生產、生活、社會可持續發展密切相關,下列説法正確的是
A.凡含有添加劑的食物對人體健康均有害,不宜食用
B.人體缺乏鐵元素,可以補充硫*亞鐵,且多多益善
C.“青蒿一握,以水二升漬,紋取汁”,屠呦呦對青蒿素的提取屬於化學變化
D.“霾塵積聚難見路人”, 霧霾所形成的氣溶膠有丁達爾效應
【回答】
D
【詳解】
A.食品添加劑是為改善食品*、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質,例如食鹽、糖等,都是無害的,A錯誤;
B.常用硫*亞鐵口服液補充人體缺鐵引起的疾病,但並不是越多越好,多則有害,故B錯誤;
C.青蒿一把,用二升水浸泡,紋火加熱後取汁,紋火加熱是為了加速提取速率,所以屠呦呦對青蒿素的提取屬於物理變化,故C錯誤;
D.膠體具有丁達爾效應,所以霧霾所形成的氣溶膠也有丁達爾效應,故D正確;
*為D。
知識點:化學與健康
題型:選擇題