有关香精的精选大全
问题详情：**乙酯天然存在于蜂蜜、草莓等物质中，是一种重要的食用香精，某兴趣小组通过下述转化关系研究其*质。（1）A的名称为__________________，D的结构简式为________________。（2）C、E中官能团名称分别为______________、___...
问题详情：水杨*环已酯具有花香气味，可作为香精*。其合成路线如下：下列说法正确的是（ ） A．水杨*能分别与NaHCO3、Na2CO3溶液反应，且1mol水杨*分别消耗NaHCO32mol、Na2CO31mol B．水杨*、环己醇和水杨*环己酯均能与Fe...
1、*香料香精化妆品工业协会秘书长张京原表示：“化妆品有些添加的物质可能是天然的，但是它的主体的组成、载体等这些东西肯定都是合成的。”2、本企业是集科研，生产销售于一体的精油和日用香精生产厂家，是*香料香精化妆品...
问题详情：在被*电视台曝光的食品安全事件中,一定涉及到有化学变化的是( )A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” B.用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”C.用硫黄燃烧后的气体熏蒸粉丝 D.用酱*、水、盐等兑制成“假...
问题详情：在被“*电视台”曝光的食品事件中一定涉及到化学变化的是（ ）A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” B．用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”C.用硫磺燃烧来熏蒸粉丝 D．用酱*、水、...
问题详情： 下列说法正确的是A.*酒能使蛋白质发生变* B.化工合成的香精均可用作食品添加剂C.司母戊鼎的主要成分为铁 D.铵态氮肥与草木灰混合使用效果更好【回答】【*】A【解析】A、蛋白质遇*酒发生变*，可用...
1、介绍了*烯基琥珀*淀粉*在乳化香精和起云剂中的应用2、食品级松香甘油酯完全符合GB10287-1988及FCC标准，为胶姆糖和乳化香精的优质原料。...
问题详情：肉桂**酯(H)常用作食用香精。用芳香烃A为原料先合成肉桂*G()，继而合成H的路线如下：请回答下列问题:(1)化合物A的结构简式为_____________，D中含有官能团的名称为_________________。 (2)B→C所加试剂的名称是__...
问题详情：香料，常用于调制果香型、乳*型食用和酒用香精，其中一种合成路线如下：下列说法正确的是A．有机物R一定是天然高分子化合物B．“一定条件”指“稀硫*，加热”C．乳*乙酯在烧碱溶液中能生成分子式为C3H4O3Na2的有机物D．与乳*...
问题详情： 有机物F可用于制造香精，可利用下列路线合成。回答下列问题：(1)分子中可能共面的原子最多有________个；(2)物质A的名称是_________ _；(3)物质D中含氧官能团的名称...
应用：用于调配食用香精及用于烟用香精多添加于加料及加香香精中。应用：用于调配烟用香精或直接用于烟丝处理以提高品质增强口感。参考用量：于调配烟用香精中，应根据实际的原材料质量通过试验确定具体使用量。建立了填充柱...
问题详情：食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：下列叙述错误的是 A．步骤(1)和步骤(2)均为取代反应 B．步骤(2)产物中残留的烯*醇可用溴水检验 C．苯*、苯氧乙*均可与Na2CO3溶液发生反应 D．苯*和菠萝酯均可与**KMnO4...
问题详情：茉莉醛具有茉莉香气，可用于配制苹果,杏.桃,草莓等食用香精。茉莉醛的化学式为C14H18O。下列说法中正确的是（相对原子质量：H-1 C-12 O-16）A．茉莉醛是有机高分子 B．茉莉醛中碳、*元素质量比为7:...
问题详情：肉桂**酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。它的分子式为C10H10O2，且分子中只含有1个苯环，苯环上只有一个取代基。现测出肉桂**酯的核磁共振*谱谱图有6个峰，其面积之比为1︰2︰2︰1︰1︰3。利用...
问题详情：**香叶脂(结构如图)为无*透明液体，具有新鲜蔷薇嫩叶的香味，可用于配制香精。下列有关该有机物的叙述正确的是A.分子式为C11H18O2 B.含有羧基和碳碳双键两种官能团C.能发生加成反应和水解反应 D.23gNa...
问题详情：某研究小组拟合成化痰*盐*氨溴索和葡萄味香精X。已知信息：请回答：(1)下列说法不正确的是 ▲ 。A.化合物X有弱碱* B.化合物B能发生银镜反应C.化合物E遇FeCl3溶...
加入香草香精和食盐。然后加入香草香精和三个鸡蛋。加入玉米粉，醋，和香草香精，搅拌，混合。同时，将*奶油，1汤匙香草香精和一杯糖混合。混合好并均匀地铺在芝士蛋糕上。烘烤5分多钟。这种因混合产生的调配品迅速变得极度受欢...
问题详情：金属及其化合物在科学研究和工业生产中具有重要的用途。（1）三*化铁溶液用于检验食用香精乙酰乙*乙酯时，会生成紫*配合物，其配离子结构如图所示：①此配合物中，铁离子价电子排布图为____________________________；②此...
问题详情：在下列被媒体爆光的“食品事件”中一定涉及化学变化的是（ ） A、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” B、用酱*、水、食盐等兑制成“假酱油” C、用工业石蜡给瓜子“美容” D、用硫磺燃烧后的...
一家名为“汇福”香精香料店，玻璃柜台上放着肉味香精。简述了国内外肉味香精的研究状况，重点介绍了反应型肉味香精的制备，并对肉味香精市场作了展望。在此基础上，提出了组成肉味香精*的单体香料类型研究了用蛋白酶水解鸡...
问题详情：某调香剂的分子式为C12H14O2，该调香剂广泛用于制作香精。某实验室科研人员设计了下列合成路线合成该调香剂。试回答下列问题：(1)B物质的分子式为________，其分子中有_________种不同类型的*原子。(2)D物质的官能...
问题详情：柠檬烯是一种食用香精，其结构简式如下图。有关柠檬烯的分析正确的是A．柠檬烯的分子式为C10H14B．它的一*代物有8种C．它和丁基苯互为同分异构体D．一定条件下，它分别可以发生加成、取代、氧化反应，但不能发生还原反应【...
问题详情：苯**乙酯（C9H10O2）稍有水果气味，用于配制香水香精和人造精油，大量用于食品工业中，也可用作有机合成中间体、溶剂等．其制备方法为：+C2H5OH+H2O已知：颜*、状态沸点（℃）密度（g•cm﹣3）苯***无*片状晶休2491.2659苯**乙酯无*澄...
问题详情：化学与家居：家里有许多物品与塑料有关，如、等，厨房里的炊具是制品，食品饮料中含有防腐剂、和香精等．【回答】【考点】化学的用途．【专题】课本知识同类信息．【分析】根据家中常见的塑料制品、厨房中炊具的材料组成和...
问题详情：有机化合物香醇可以用作食用香精，其结构如下所示：(1)香醇的分子式为________；它可能发生的有机反应类型是________。(填序号)①取代反应②加成反应③消去反应④聚合反应⑤氧化反应⑥水解反应(2)有机物*(C13H18O2...
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