有关添加剂的精选大全
问题详情：食品中常常加入一些化学试剂，使食品的保存期延长，*泽更美观，味道更诱人．食品中的下列物质，不属于食品添加剂的是（）A．防腐剂 B．*素C．香精D．干燥剂【回答】【考点】生命活动与六大营养素．【专题】化学与生活健康．【分析】...
问题详情：下列叙述正确的是()A.为了强化食品的*香味,可以大量使用添加剂B.油脂和糖类物质都能够为人体提供能量C.合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料D.焚烧塑料是解决“白*污染”的好办法【回答】选B。A中大量...
介绍了蛋白石负离子添加剂的作用和功能、负离子纺织品的生产工艺、负离子纺织品的应用效果，并对负离子纺织品的应用前景进行了展望。...
问题详情：香草醛(C8H8O3)是迄今为止世界上最重要的香料添加剂。下列说法正确的是()A.由碳、*、氧原子构成 B.该物质的相对分子质量为152gC.一个分子中有19个原子 ...
问题详情：亚硫**是一种常见食品添加剂,亚硫**在加热条件下可以和*反应生成二氧化硫气体。为检验某食品中亚硫**的含量(以1kg样品生成的SO2质量计),某研究小组设计了如图所示的实验流程。(1)为防止煮沸时发生暴沸,可以...
方法：利用反相高效*谱法同时检测饮料、酱菜以及发酵*豆制品中5种添加剂含量。实验又考察了聚乙烯醇缩乙醛浓度、铸膜液温度、凝固浴温度和盐含量以及添加剂含量等因素对膜纯水通量和截留率的影响。通过86份样品中添加...
问题详情：苯***【C7H5O2Na】是一种食品添加剂，广泛用于食品工业中．请计算：（1）C7H5O2Na的相对分子质量是 ；（2）C7H5O2Na中碳、氧两种元素的质量比是 ；（3）C7H5O2...
问题详情：用植物组织培养技术，可以培养或生产出A．食品添加剂 B．无病毒植物 C．人工种子 D．前三项都是【回答】D知识点：生物技术实践单元测试题型：选择题...
问题详情：二氧化硫（SO2）是一种食品添加剂。葡萄酒酿造过程中添加少量SO2，可防止其变质，但须严格控制用量，我国《葡萄酒国家标准》中规定SO2含量。（1）SO2作为食品添加剂须严格控制用量的原因是______。（2）为检测某国产葡萄酒中SO...
问题详情：蛋氨*铜是一种新型饲料添加剂。为确定蛋氨*铜的组成，进行如下实验：(1)称取一定质量的样品于锥形瓶中，加入适量的蒸馏水和稀盐*，加热至全部溶解，冷却后将溶液分成两等份。②取其中一份溶液，调节溶液pH在6～8之间。加入...
问题详情：关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是A、过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害B、食用食品添加剂，能使食物的*、香、味俱佳，这样的食物适合儿童食用C、防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所...
问题详情：化合物A是近年来采用的锅炉水添加剂，其结构简式如右图，A能除去锅炉水中溶解的氧气，下列说法正确的是（ ）=A．A分子中所有原子都在同一平面内B．A分子中N的杂化方式均为sp3杂化C．A分子中N的化合价均为-3价D．A分子中所...
问题详情： 调味品是重要的食品添加剂，将下列调味品加入水中，不能形成溶液的是（ ）A.食盐 B.蔗糖 C.芝麻油 D.味精【回答】C知识点：物质的组成分类和*质题型：选择题...
问题详情：下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 A．着*剂—食盐B．营养强化剂—赖氨*C．调味剂—苯***D．防腐剂—柠檬黄 【...
问题详情：KI用于分析试剂、感光材料、制*和食品添加剂等。制备原理如下：反应①3I2+6KOH=KIO3+5KI+3H2O反应②3H2S+KIO3=3S↓+KI+3H2O按照下列实验过程，请回答有关问题。（1）启普发生器中发生的化学方程式为________________...
问题详情：酱油是一种常用的食品添加剂，它属于食品添加剂中的（ ）A．着*剂 B．防腐剂 C．调味剂 D．营养强化剂【回答】C知识点：糖类油脂蛋白质单元测试题型：选择题...
问题详情：下列归纳和总结完全正确的一组是（）A、化学与健康B、化学与生活①合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值②*、铁、锌﹣人体所需微量元素③用肥皂水涂在蚊虫叮咬处止痒①用**铵固体和水制作冷敷袋...
1、GB4480.1-1994食品添加剂胭脂红2、GB4480.2-1994食品添加剂胭脂红铝*淀...
问题详情：苦卤中提取*化钾*化钾是低*盐的主要添加剂，从海水晒盐后的苦卤中可以提取*化钾。（1）物理方法提取苦卤的主要成分是*化镁和*化*，其次是硫*镁和*化钾。它们的溶解度曲线如图1所示，提取过程如下：①将苦卤在较高温度下（...
经中试结果，*石油助长剂作为碳铵肥料添加剂具有减少肥损、增加肥效、减少板结的效果。结论：钻井废泥浆作为肥料添加剂成粒*较好，可初步用于制作复混肥。...
问题详情：某市工商局2015年重点开展农村食品市场专项整治执法行动，打击流通环节违法滥用食品添加剂等，切实保障农村食品市场消费安全。对此，商品生产者A.要诚信经营，以树立良好的形象为目的 B.必须提高劳动生产...
问题详情： 苹果*广泛存在于苹果等水果的果肉中是一种常用的食品添加剂。经测定，草果*的相对分子质量为134，所含各元素的质量分数为w(C)=35.82%，w(H)=4.48%、w(O)=59.70%。其中存在5种不同化学环境的H原子。以乙烯为原料...
问题详情：有人将工业染料“苏丹红4号”非法用作饲料添加剂，使得某些“红心鸭蛋”中含有对人体有害的苏丹红。“苏丹红4号”的结构简式为：下列关于“苏丹红4号”说法中错误的是A．分子式为C24H20N4O ...
经批准可以在饲料中添加的兽*，应当由兽*生产企业制成*物饲料添加剂后方可添加。组织制定、修订*物饲料添加剂品种名录和禁止使用的*品及其他化合物目录。...
问题详情：NH4Al(SO4)2是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品；NH4HSO4在分析试剂、医*、电子工业中用途广泛。请回答下列问题：(1)NH4Al(SO4)2可作净水剂，其理由是_________(用必要的化学用语和相关文字说明)。(2)...
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