有关营养素的精选大全
问题详情：佛山“美食”中的南海鱼生主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该“美食”不能为人体补充的营养素是（ ） A. 蛋白质 ...
问题详情：下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是A．白糖 B．白面 C．白酒 ...
问题详情：生活与化学密切相关．（1）“小苏打”的化学名称是．（2）鸡蛋和牛奶都富含的营养素是．（3）铁制品容易生锈的环境是．（4）家庭生活中一种节水做法是．（5）关闭燃气开关灭火，运用的原理是．【回答】考点：常用盐的用途；金属锈蚀的条件及其防护；...
一百零部队基层主官和炊管人员，更要熟悉掌握营养素供给量标准规定，了解常用食物的营养成分特点，并积极在伙食管理、加工和调剂中运用。...
问题详情：甘蔗富含的营养素是（ ） A. 糖类 B. 油脂 ...
问题详情：被誉为“第七营养素”具有促进胃肠蠕动和排空、降低人体内过高的血脂和血糖等功能的营养物质是（）A．糖类、脂肪、蛋白质B．水和无机盐C．维生素D．膳食纤维【回答】D知识点：食物中的营养物质题型：选择题...
问题详情： 小明同学的午餐有：糖醋鲤鱼、家常豆腐、大米饭、玉米羹等，其中含有的主要营养素有______________、__________.（任写两种）。【回答】*：蛋白质 糖类等解析：米饭中主要含有糖类，红烧鱼中主要含有蛋白质、少量油脂和...
问题详情：蔬菜、水果里富含的营养素是A.油脂B.维生素C.无机盐D.蛋白质【回答】B【解析】蔬菜、水果里富含的营养素是维生素。故选B。知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...
好处：包裹加州卷的海苔含有各种必需营养素，如*，硒，钙，w-3脂肪*。...
问题详情：生活与化学密切相关。(2)鸡蛋和牛奶都富含的营养素是 。【回答】蛋白质知识点：人类重要的营养物质题型：填空题...
问题详情：食物中的营养素主要有水．糖类．蛋白质．脂肪．无机盐．维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用．下列食物中古有丰富粗纤维素的是（）A．鱼、虾B．鸡蛋、猪肉C．菠菜、芹菜D．牛...
问题详情：下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是（ ）A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水【回答】【*】C【解析】人体必需的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐...
问题详情：以下说法正确的是（）A．人类生长离不开营养素，蔬菜水果为人体提供的主要营养素是蛋白质B．铁丝和镁条都能在氧气中剧烈燃烧，生成黑*固体C．食品变质大多与氧气有关D．人体胃液中含有硫*，可帮助消化食物【回答】【考点】生命...
问题详情：下列说法正确的是( )A．平衡膳食就是各种食物都要吃B．摄入食物中的营养素种类齐全，数量充足，比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构C．淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能，所以只要这三种摄入量...
问题详情：能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从蔬菜、水果中摄取的营养素是A.糖类 B.油脂 C.维生素 ...
问题详情：绿原*（C16H18O9）被誉为“第七类营养素”，它可以从栽种较广的杜仲中提取．下列有关绿原*的说法错误的是（ ）A．绿原*含有33个原子B．该绿原*中C、H、O的原子个数比为16：18：9C．在一定条件下，可燃烧生成CO2和H2OD．绿原*（C16H18O9）...
问题详情：______、______、_____可产生能量，通常称为“三大产热营养素”。【回答】 糖类 蛋白质 脂肪 知识点：食物中的营养物质题型：填空题...
问题详情：各种营养素在人体内的含量都有一定的范围，过高或过低都可能影响人的正常生理机能，故应合理饮食，下列做法不科学的是()A.拒绝脂肪 B.对蛋白...
问题详情：膳食纤维有助于胃肠蠕动，被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的是()①玉米②精制面粉③西芹④豆腐A．①② B．①③C．②④ ...
问题详情：被誉为“第七类营养素”的是（ ） A．蛋白质 B．维生素 C．胡萝卜素 D．膳食纤维【回答】D知识点：食物中的营养物质题型：选择题...
问题详情： “牡丹燕菜”的基本配料有海参、鱿鱼、鸡肉、食盐、白萝卜等，其中含有的主要营养素有 、 (任写两种)。有机物的命名与它的组成相关(如下表所示)， 名称 ** ...
问题详情：维生素C(化学式:)是人体必需的一种营养素。①维生素C由____________元素组成;②0.2mol维生素C中约含_____________个维生素C分子;③维生素C的摩尔质量是__________________________.【回答】（1）3（2）1.204×1023（3）1...
问题详情：食物是维持人体生命和保*健康的物质基础。下列物质不属于食物中含有的营养素的是（ ）A.酶 B.水 C.钙 D.高级脂肪*甘油酯【回答】A知识点：化学反应及及其能量变化题型：选择题...
问题详情：鸡蛋中富含的营养素是( )A．蛋白质 B．维生素 C．油脂 D．糖类【回答】A知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...
问题详情：食物中的营养素有糖类、油脂、蛋白质等有机化合物，下列说法错误的是（ ） A、“地沟油”的主要成分是油脂，可放心使用； B、淀粉遇*变蓝；C、蛋白质在酶的催化下水解生成氨基*；D、葡萄糖在一定条件下，能与...
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