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問題詳情:食品衞生與身體健康密切相關。下列做法中的食品會對人體產生危害的是( ) A.用石灰水保存鮮蛋 B.用燒鹼溶液浸泡海蔘、海帶等海產品 C.在醬油中添加適量鐵粉 ...
問題詳情:鮮蛋呼吸時會排出二氧化碳,下列物質能在蛋殼表面形成難溶*固態保護膜,因而可作為鮮蛋保鮮劑的是( )A.稀鹽* B.*氧化*溶液 C.食鹽水 D.石灰水【回答】【*】D【解析】暴露在空氣中...
問題詳情:(11分)今年Z市鮮蛋的產量預計在1.5億千克左右,而禽蛋公司合同定購數才9000萬千克。目前,禽蛋公司雞蛋庫存大量積壓,難以銷售。據瞭解,Z市但機場生產的雞蛋每500克成本是3.15元,而外地進入Z市的雞蛋每500克成本為2.85元...
對蛋雞和鮮蛋進行了空腸彎曲菌檢查。我公司出口的蛋品有鮮蛋,再造蛋和蛋黃三大品種.我公司出口的蛋品有鮮蛋,再造蛋和蛋黃三大品種。雞蛋白是出現雲狀的跡象是新鮮蛋的標誌同時蛋白很厚的蛋也很新鮮。對420只蛋雞和200...
問題詳情:用石灰水保存鮮蛋是一種化學保鮮法,石灰水能保存鮮蛋的原理是()①石灰水具有強鹼*,殺菌能力強②Ca(OH)2能與鮮蛋呼出的CO2反應,生成CaCO3薄膜,起保護作用③石灰水是電解質溶液,能使蛋白質凝聚④石灰水能滲入蛋內中...
問題詳情:下列食品富含蛋白質的是A.牛奶 B.米飯 C.大豆油 D.鮮橙汁【回答】A知識點:人類重要的營養物質題型:選擇題...
問題詳情:組*體細胞的元素和化合物,鮮重中含量最多分別是()A.C和水 B.O和水 C.C和蛋白質D.O和蛋白質【回答】解:(1)在生物體內,佔細胞鮮重最多的元素是O;(2)在生物體內,含量最多的化合物是水.故選:B.知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
問題詳情:新鮮雞蛋在水中會下沉,小華向水中加鹽並輕輕攪拌,隨着鹽的溶解,可以看到雞蛋會上浮,這是因為( )A.雞蛋的重力減小,重力小於浮力B.雞蛋的質量減少,浮力增大C.雞蛋排開鹽水的體積增大,浮力增大D.液體的密度變大,雞蛋...
1、將雞蛋浸入一碗水中可以檢查其新鮮度。新鮮的雞蛋會沉在碗底,而變質的雞蛋會浮在表面。2、新鮮的雞蛋會沉在碗底,而變質的雞蛋會浮在表面。3、不新鮮的雞蛋將豎立起來,如果雞蛋確實很不新鮮,它們甚至可以浮動。4、琳達...
*邊黃泥久浸*水,富含富含鹽分與礦物質,用黃泥將鮮鴨蛋完全包裹,還能起到很好的密封保鮮作用,讓你吃完回味良久。用*邊黃泥醃製而成,黃泥久浸*水,富含鹽分與礦物質,用黃泥將鮮鴨蛋完全包裹,還能起到密封保鮮作用,讓你吃完...
問題詳情: 網上流傳着一種説法,雞蛋能否沉入水底可以鑑別其是否新鮮。為了驗*其真實*,小亮買了些新鮮雞蛋,並拿其中一顆進行實驗。第一天放入水中的雞蛋沉入水底(如圖*)取出雞蛋擦乾放置50天后,再放入水中時雞蛋漂浮...
問題詳情:主要為人體提供蛋白質的食物是()A. 白菜B. 香蕉 C. 鮮魚 D. 黃瓜【回答】【考點】食品、*品與健康食品中的有機營養素.【分析】根據人體所需六大...
這紅鮮鮮、圓鼓鼓的荔枝,瓤肉飽滿、晶亮,潔白如糯米湯圓。這紅鮮鮮、圓鼓鼓的荔枝,瓤肉飽滿、晶瑩,雪白如糯米湯圓。...
問題詳情:下列物質中富含蛋白質的是A.葡萄乾 B.白砂糖 C.鮮雞蛋 D.植物油【回答】【*】C【解析】A、葡萄乾富含維生素;B、白砂糖富含糖類;C、鮮雞蛋富含蛋白質;D、植物油富含脂肪。故選C。點睛∶瞭解常見...
在構思謀篇之前,作者應該心中有人物,一個活鮮鮮的人“活着”。在構思謀篇之前,作者應該心中有人物,一個活鮮鮮的人“活着”。這時沒有任何人敢説話,活鮮鮮的一幕實在是震憾了他們的心。其實這才是愛貧嘴的楊美,為了面試...
問題詳情:.生活中,鮮雞蛋在進行呼吸作用時會通過蛋殼表面的大量微小孔隙呼出CO2,為停止雞蛋的呼吸作用達到保鮮的目的,人們常用熟石灰〔Ca(OH)2〕作為鮮雞蛋的保鮮劑,其原理可用化學方程式表示為______.實驗室中久盛石灰水的...
問題詳情:下列物質中富含蛋白質的是()A.小麥粉 B.白砂糖 C.植物油 D.鮮雞蛋【回答】D知識點:人類重要的營養物質題型:選擇題...
問題詳情:下列食物中蛋白質含量最豐富的是()A.新鮮菠菜B.麪包C.米飯D.雞蛋【回答】D知識點:食物中的營養物質題型:選擇題...
問題詳情:生活中,鮮雞蛋在進行呼吸作用時會通過蛋殼表面的大量微小孔隙呼出CO2,為停止雞蛋的呼吸作用達到保鮮的目的,人們常用熟石灰〔Ca(OH)2〕作為鮮雞蛋的保鮮劑,其原理可用化學方程式表示為______.實驗室中久盛石灰水的試...
問題詳情:下列物質中富含蛋白質的是()A.小麥粉 B.白砂糖 C.植物油 D.鮮雞蛋【回答】【*】D【解析】A.小麥粉中富含澱粉,屬於糖類;B.白砂糖屬於糖類物質;C.植物油中富含油脂;D.雞蛋中富含蛋白質.故選D.知識點:各地中考題型:選...
問題詳情:將一個新鮮的雞蛋分別浸入水和濃鹽水中,靜止後如圖所示,則雞蛋在兩液體中的浮力關係是F*F乙,若雞蛋的質量為50g,則雞蛋在乙杯鹽水中所受到的浮力為N.【回答】【考點】物體的浮沉條件及其應用.【分析】根據圖示可知,...
被芒果包裹的硬麪鮮奶蛋糕,享受另外一種風味。本商廈食品部自即日起每天供應自產自銷鮮奶蛋糕....
1、一切都變成了紅亮亮的,活鮮鮮的。2、金嶼海鮮鮮天下,品質味美美四海。3、以美極鮮醬油醃製的海鮮,以烤焗方法來烹調,除了令海鮮鮮味撲鼻而來外,入口時鮮味會更突出。4、冷冷的清晨有淡淡的晨霧,淡淡的晨霧有鮮鮮的空氣,鮮...
問題詳情:下列各種化合物佔細胞鮮重最多的物質與細胞乾重最多的物質,依次為()A.水、蛋白質B.蛋白質、糖類C.蛋白質、水D.蛋白質、脂質【回答】解:細胞中佔細胞鮮重最多的化合物是水,佔細胞乾重最多的化合物是蛋白質.故選:A.知識點:...
問題詳情:市售的新鮮雞蛋一般不能孵化出小雞,這是因為 。【回答】卵沒有受精知識點:人的生殖題型:填空題...
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