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問題詳情：烤鴨的烤制過程沒有添加任何調料，只是在烤制過程之前，把烤鴨放在醃製湯中醃製一定時間，鹽就會進入肉裏．則下列説法正確的是A．如果讓醃製湯温度升高，鹽進入鴨肉的速度就會加快B．烤鴨的醃製過程説明分子之間有引力，把鹽...
經典語錄日本國內可買到的食肉用牛分為三種：和牛、國產牛和進口牛。2014年日本國內的牛肉供給量約為891千噸，其中約40%是日本產的牛肉，即“和牛”與“國產牛”。有些人以為“和牛”等同於日本“國產牛”，但兩者並非一回事...
問題詳情：家鴿最發達的肌肉是（ ）A、頸部肌肉 B、後肢肌肉 C、兩翼肌肉 D、胸部肌肉【回答】D知識點：鳥題型：未分類...
問題詳情：完成句子1.她還不確定。Sheisn’t.2.麪條裏有肉嗎?theremeatinthenoodles?3.我也想要帶西紅柿的牛肉麪。I’dlikebeefnoodlestomatoes.4.白*的爸爸想要她在下個月去美國學習。BaiBing’sfatherhertoAmericafo...
【魚肉鄉里的拼音】:yúròuxiānglǐ【魚肉鄉里的近義詞】:胡作非為、為非作歹【魚肉鄉里的反義詞】:與人為善、相濡以沫【魚肉鄉里的意思】:魚肉：比喻受宰割；鄉里：地方上的老百姓。把地方上的老百姓當作魚、肉一樣任意...
【髀裏肉生的拼音】:bìlǐròushēng【髀裏肉生的近義詞】:髀肉復生【髀裏肉生的反義詞】:欣欣向榮【髀裏肉生的意思】:髀：大腿。因為長久不騎馬，大腿上的肉又長起來了。形容長久過着安逸舒適的生活，無所作為。【髀裏肉...
【皮裏抽肉的拼音】:pílǐchōuròu【皮裏抽肉的近義詞】:皮包骨頭【皮裏抽肉的反義詞】:膘肥體壯【皮裏抽肉的意思】:形容身體變瘦。【皮裏抽肉出處】:元·關漢卿《謝天香》第四折：“你覷我皮裏抽肉，你休問我可怎生骨...
牛裏脊肉還是肉眼牛排？她把兩大盒牛裏脊肉條藏在錢包裏。葷菜要選瘦肉，比如去皮的雞胸肉、火雞漢堡、豬腰肉和牛裏脊肉等。裏脊肉從嫩腰肉上割下的牛裏脊肉，通常包在鹹肉或板油中加以烹調。為預防油脂滴落，請選擇瘦肉，像牛...
1、豬裏脊肉，熟，三盎司。2、豬裏脊肉是瘦肉，並且不貴。3、成因:用豬裏脊肉片加木耳等炸炒而成4、成因：用豬裏脊肉片加木耳等炸、炒而成。5、顧客：是的，我想要迷迭香豬裏脊肉。6、在把豬裏脊肉放在烤盤中，周圍鋪上洋葱。7、為...
問題詳情：劇烈運動時肌肉裏產生乳*(C3H6O3)，會導致肌肉*痛。下列説法錯誤的是( )A．乳*的相對分子質量為90B．乳*由碳、*、氧三種元素組成C．乳*中氧元素的質量分數最大D．乳*中碳、*、氧元素質量之比為1∶2∶1【回答】D知識點...
問題詳情：烹飪肉片時，將肉片直接放入熱油鍋裏爆炒，會將肉片炒焦，大大失去鮮味．廚師預先將適量的澱粉拌入肉片中，再放到熱油鍋裏爆炒，附着在肉片外的澱粉糊有效防止了肉片裏水的，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養豐富．在炒肉片過程中...
1、成因:用豬裏脊肉片加木耳等炸炒而成2、成因：用豬裏脊肉片加木耳等炸、炒而成。...
微生物污染最為嚴重的食品是肉及肉製品和豆製品。...
問題詳情：廚師在爆炒肉片時，先把澱粉拌入肉片中，再放入熱鍋裏爆炒，在炒肉片過程中，肉片內能 （選填“變大”、“變小”或“不變”）；附近能聞到肉香，這是 現象。【回答】變大 擴散知識點：內能題型...
問題詳情：豬肉絛蟲的成蟲寄生在 內，幼蟲主要寄生在 裏，這樣的豬肉叫 。人誤食了這樣的豬肉，就會患 。【回答】人小腸 豬肉 “米豬肉” 豬肉絛蟲病 ...
問題詳情：豬肉絛蟲的成蟲寄生在豬肉裏會形成“米豬肉”，人誤吃後易感染生病。 （ ）【回答】錯【解析】試題分析：人體吃了含有豬肉絛蟲幼蟲的豬肉後，豬肉絛蟲的幼蟲在人體內發育成成蟲繼而引發“豬肉絛蟲病”。考點...
這一腳是踢你為富不仁，魚肉鄉里的。南霸天依仗官府庇護,諸子百家,魚肉鄉里。許志吉以參革穢吏,投身逆璫,魚肉鄉里,幾至激變。南霸天依仗官府庇護，諸子百家，魚肉鄉里。有錢就是好,想我楚御十數年勤學不墜,還比不上一個終...
肩肉,裏脊肉,腰肉,後肋肉,后里脊肉,腹肉,上大腿肉,上腿肉,尾肉,腿肉大腿肉,小腿肉,脛骨肉,小牛肉。根據常識判斷裏脊肉是指豬背脊旁邊的兩條肉,牛、羊身上也有裏脊肉,而雞、鴨沒有裏脊肉之稱。她把兩大盒牛裏脊肉條藏...
問題詳情：“米豬肉”指的是： （ ）A．豬肉裏的“大米”和“小米” B．含豬肉絛蟲蟲卵的豬肉C．含豬肉絛蟲幼蟲的豬肉 D．含豬肉絛蟲成蟲的豬肉【回答】C知識點：魚題型：選擇題...
問題詳情：將肉片直接放入熱油鍋裏爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味．廚師預先將適量的澱粉拌入肉片中，再放到熱油鍋裏爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養豐富，對此現象説法不正確的是（）A．在炒肉片過程中，肉片的温度升高，內能增加B...
問題詳情：將肉片直接放入熱油鍋裏爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味。廚師預先將適量的澱粉拌入肉片中，再放到熱油鍋裏爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養豐富，對此現象説法不正確的是（ ） A．在炒肉片過程中，肉片的温度...
今天第一次幫肉肉清理傷口更換繃帶，肉肉哭天喊地我心如*割！兩情若是長久時，又豈在豬豬肉肉。還記得我們當年減不掉的肥肉肉麼，盤旋在腰間。小豆、豇豆、紅豆，豆豆傳情；桂圓肉、龍眼肉、白果肉，肉肉見味；大米、*米、粘黃米，米米...
備往常身不離鞍,髀肉皆散;分久不騎,髀裏肉生。昔日,劉備寄居劉表之下時,只因髀肉復生,而發出備往常身不離鞍,髀肉皆散;分久不騎,髀裏肉生。今久不騎,髀裏肉生,日月蹉跎,老將至矣,而功業不建,是以悲耳!備住荊州數年,嘗...
問題詳情：（2019·宿遷）爆炒肉片時，廚師們往往預先將肉片拌入適量的澱粉，在放入鍋中炒，這樣肉片裏的水分難以______（填寫物態變化名稱），能保持肉片的鮮嫩味美，廚房內的肉香味能傳的很遠，這種現象説明了______。【回答】蒸發 分子...
蒸煮袋裏雞肉量足,湯汁濃郁,有淡淡的花雕酒味道。蒸煮袋裏雞肉量足，湯汁濃郁，有淡淡的花雕酒味道。...
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