有關亞鹽的精選大全
問題詳情：泡菜是我國傳統的發酵食品之一，深受羣衆喜愛，但是泡菜中的亞**鹽危害人體健康。某興趣小組準備參加“科技創新大賽”，查閱資料得到如下圖。（1）醃製泡菜時，泡菜壇一般用水密封，目的是 。乳*菌發...
問題詳情： (6分)下圖是泡菜的製作及測定亞**鹽含量的實驗流程示意圖，請據圖分析回答下列問題。 (1)製作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料，原因是______________。(2)製備泡菜的鹽水中，清水與鹽的質量比爲 ___，鹽水煮沸...
問題詳情：在肉類醃製過程中加入亞**鹽，會使醃製的肉類製品呈現鮮豔的紅*。人體血紅蛋白中含有Fe2＋，如果誤食亞**鹽或食用過多的發紅肉類醃製品，會使人中毒，因爲亞**鹽會使Fe2＋轉變成Fe3＋，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結合的能力...
問題詳情：測定泡菜樣品中亞**鹽的含量時，*氧化鋁乳液的作用是 ( )A．與亞**鹽發生顏*反應 B．提取泡菜樣品中的亞**鹽C．吸附泡菜汁中的雜質，使泡菜汁透明澄清 D．用於...
問題詳情：人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞**鹽，會使人中毒，因爲亞**鹽會使Fe2+離子轉變爲Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結合的能力。服用維生素C可緩解亞**鹽的中毒，這說明維生素C具有（ ）A.** ...
![亞**鹽與鈷（Ⅲ）形成的一種配合物1Co（NH3）5NO2]Cl2的製備流程如下：（1）Co2+基態核外電子排...](https://i2.guoyubang.com/fcb0f2feef3a3e114a/fda0f9e5/f3b6ab/a4e0adb9be622b0b4044-s.gif "亞**鹽與鈷（Ⅲ）形成的一種配合物1Co（NH3）5NO2]Cl2的製備流程如下：（1）Co2+基態核外電子排..."){kind=small}
問題詳情：亞**鹽與鈷（Ⅲ）形成的一種配合物1Co（NH3）5NO2]Cl2的製備流程如下：（1）Co2+基態核外電子排布式爲 。（2）配合物1Co（NH3）5Cl]Cl2中與Co3+形成配位鍵的原子爲 （填元素符號）；...
問題詳情：泡菜是我國的傳統食品之一，但製作過程中產生的亞**鹽對人體健康有潛在危害。某興趣小組準備參加“科技創新大賽”，查閱資料得到圖11。（1）製作泡菜時，泡菜壇一般用水密封，目的是__________________。乳*發酵第一階段...
問題詳情：亞**鹽可使DNA的某些鹼基脫去氨基，鹼基脫氨基後的變化如下，C轉變爲U（U與A配對），A轉變爲I（I爲次黃嘌呤，與C配對）。現有一個DNA片段爲：—AGTCG—①—TCAGC—②經亞**鹽作用後，若鏈①中的A、C發生脫氨基作用，則下列哪個片斷...
問題詳情：在**條件下，亞**鹽與對氨基苯磺*重氮化反應後，再與N﹣1﹣萘基乙二*鹽*鹽結合，生成的溶液呈（） A． 玫瑰紅* B．藍* ...
問題詳情：閱讀下面科普短文． 日常生活中，我們常飲用桶裝水．網上盛傳“千沸水”（指反覆多次燒開的水）中含有大量亞**鹽，攝入一定量可導致中毒；此外，亞**鹽在人體內還能形成強致癌*物質﹣亞**，飲用會致癌．這是真的嗎？水中亞**鹽主要...
問題詳情：人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞**鹽，會使人中毒，因爲亞**鹽會使Fe2+轉變爲Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結合的能力。服用維生素C可緩解亞**鹽的中毒，這說明維生素C具有 A、** B、鹼...
問題詳情：亞**鹽中毒，又名烏鴉病、紫紺病、腸源*青紫病。亞**鹽可將正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，血紅蛋白中的鐵元素由二價變爲三價，失去攜氧能力，使組織出現缺氧現象。美藍是亞**鹽中毒的有效解毒劑。下列說法中，不...
問題詳情：下列關於測定亞**鹽含量實驗*作的有關敘述，正確的是A．泡菜製作需要配製鹽水，其中鹽與水的質量比爲4∶1B．在鹽**化條件下，亞**鹽與對氨基苯磺*發生重氮化反應形成玫瑰紅*染料C．製備樣品處理液，加入*氧化鋁乳液的目的...
問題詳情： 爲了使測定亞**鹽含量的準確*提高，關鍵的*作是 （ ） A．標準顯*液的製備 B．樣品的處理 C．泡菜的選擇 ...
問題詳情：人體正常的血紅蛋白中含有Fe2+，若誤食亞**鹽，則使血紅蛋白中Fe2+轉化爲Fe3+喪失其生理功能，臨牀*服用維生素C可以解毒。下列敘述正確的是（ ）A．中毒反應中亞**鹽是還原劑 B．中毒反應中Fe3+是氧...
問題詳情：5．亞**鹽可使DNA的某些鹼基脫去氨基，鹼基脫氨基後的變化如下：C轉變爲U(U與A配對)，A轉變爲I(I爲次黃嘌呤，與C配對)。現有一DNA片段爲，經亞**鹽作用後，若鏈①中的A、C發生脫氨基作用，經過兩輪複製後其子代DNA片段之一爲...
問題詳情：人體正常血紅蛋白中含有Fe2+，若誤食亞**鹽，會導致Fe2+轉化爲Fe3+而中毒，服用維生素C可以解毒。對上述事實分析正確的是A．亞**鹽是還原劑B．維生素C是氧化劑C．亞**鹽將Fe3+還原成Fe2+D．維生素C被Fe3+氧化【回答】D知識...
問題詳情： 爲了從泡菜汁中篩選分離出發酵產*速度快、亞**鹽降解能力強的乳*菌，科研人員做了如下實驗（實驗室中常用MRS培養基培養乳*菌，在加入CaCO3的MRS培養基中，菌落周圍能形成透明圈）。請回答問題：（1）在無菌*作下，使用無菌水...
問題詳情：市場上的“腳臭鹽”被送到南京鹽業質量監督監測站檢驗後發現，送檢的該批次鹽產品含有毒、有害成分亞**鹽。成分中含亞**鹽（NaNO2），NaNO2中的N化合價是 A.-3 B.+1 ...
問題詳情：人體正常的血紅蛋白中含有亞鐵離子，若誤食亞**鹽NaNO2，則導致血紅蛋白中Fe2+轉化爲Fe3+，從而使血紅蛋白中毒，服用維生素C可解除亞**鹽中毒，則下列說法正確的是 （ ）A維生素C可將Fe2+還原成爲Fe3+ B.亞...
問題詳情：市場上的“腳臭鹽”被送到南京鹽業質量監督檢測站檢驗後發現，送檢的該批次鹽產品含有毒、有害成分亞**鹽。成分中含亞***（NaNO2），NaNO2中的N化合價是 （） A．-3 B．+1 ...
問題詳情：關於測定亞**鹽含量實驗*作的有關敘述，正確的是 ()A．泡菜製作需要配製鹽水，其中鹽與水的質量比爲4∶1B．在鹽**化條件下，亞**鹽與對氨基苯磺*發生重氮化反應形成玫瑰紅*染料C．製備樣...
問題詳情：下列關於測定亞**鹽含量原理的敘述，不正確的是（ ）A．亞**鹽經一定方式顯*反應後呈玫瑰紅*B．樣品液顯*後，透過與已知濃度的標準液比*，可大致估算出樣品液中亞* *鹽的含量C．不同濃度的亞**鹽顯*深淺不同D．顯*反應...
問題詳情：下列關於泡菜和亞**鹽的敘述，正確的是A.亞**鹽與對氨基苯磺*發生重氮化反應後，與N-1-萘基乙二*鹽*鹽結合形成橘黃*染料B.綠*食品中不會含有亞**鹽C.鹽水倒入泡菜壇前要煮沸冷卻，防止微生物污染D.亞**鹽是強致癌...
問題詳情：30.泡菜是我國傳統的發酵食品之一，深受羣衆喜愛，但是泡菜中的亞**鹽危害人體健康。某興趣小組準備參加“科技創新大賽”，查閱資料得到如下圖。（1）醃製泡菜時，泡菜壇一般用水密封，目的是 。乳*...
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