有關菌種的精選大全
問題詳情：青黴素現在是一種普遍使用的抗生素，關於它正確的說法是（）A.青黴素就是經處理的青黴素菌種 B.青黴素能殺死青黴菌C.青黴素是由青黴菌產生的能殺死或抑制某些病菌的特殊物質D.青黴素只能殺死病菌，不會殺死動物...
問題詳情：下列關於傳統發酵技術的敘述，錯誤的是（） A． 與自然發酵相比，人工接種菌種不易被雜菌污染 B． 較高溫度和密閉環境有利於果醋的發酵 C． 鹽的用量、酒的種類和用量、溫度等均會影響腐乳...
問題詳情：通常用來作爲菌種鑑定的重要依據是 （）A.菌落的特徵 B.細菌的形態 C.細菌體積 D.細菌結構【回答】A知識點：...
問題詳情：培養菌種需要在相對穩定的溫度環境下進行．如圖是研究*學習小組的tongue設計的恆溫箱．他們將一段電熱絲R接入電源電壓爲36V的電路中，測得其實際功率爲27W（電熱絲阻值不隨溫度變化）．電熱絲是利用電流的熱效應工作的．請...
透過ATCC的目錄號引用和鑑定的微生物菌種應該直接使用，如果再次培養，不能從原菌羣中移去超過五個菌落數。在搖瓶試驗的基礎上，利用經預處理的牛糞堆肥作天然厭氧微生物菌種來源，對模擬有機廢水的生物制*研究進行了小規模...
問題詳情：爲了保持菌種的純淨需要進行菌種的保藏，下列有關敘述不正確的是()A．對於頻繁使用的菌種，可以採用臨時保藏的方法B．臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養基上C．臨時保藏菌種容易被污染或產生變異D．對於需要長期...
問題詳情：下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敘述中，錯誤的是（）A．果酒和果醋的發酵菌種不同，但代謝類型相同B．葡萄汁裝入發酵瓶時，要留有大約1/3的空間C．當氧氣、糖源都充足時，醋*菌將葡萄汁中的糖分解成醋*D．果酒和果醋...
問題詳情：通常用來作爲菌種鑑定重要依據的是（ ）A．菌落的體積 B．菌落的形態C．菌落的結構 D．菌落的大小、形態、顏*...
問題詳情：下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敘述中，錯誤的是()。A．果酒和果醋的發酵菌種不同，但代謝類型相同B．製作果酒和果醋時都應用體積分數爲70%的酒精對發酵瓶消毒C．變*果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋*菌的菌...
問題詳情：請回答與酵母菌有關的問題：（1）酵母菌是理想的酒精發酵菌種，其產生酒精的場所是 ．在工業生產中可透過重離子束處理酵母菌獲得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌種來提高釀酒過程中果酒的產量，利用重離子束處理酵母菌選育...
問題詳情：下列關於生產果酒的說法中正確的是 ()。A．利用自然菌種發酵時，應將裝有葡萄汁的發酵瓶進行高壓滅菌B．酵母菌的生命力強，因此果酒製作時不需對所用器具消毒和滅菌C．紅葡萄皮的*素...
問題詳情：透過發酵到大規模生產谷氨*，生產中常用的菌種是溶氧的氨*棒狀桿菌。下面在有關谷氨*發酵過程的敘述，正確的是A.溶氧充足時，發酵液中有乳*的累積B.發酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨*的產量C.菌體中谷氨*的...
問題詳情：下列*作中不是獲得較純菌種的措施的是 A．將用於微生物培養的器皿、接種用具和培養基等器具進行滅菌B．土壤樣品要滅菌處理後才能使用C．適宜環境條件下培養D．如是培養皿中的固體培養基，則需倒置培養【回答】B知識點...
問題詳情：自然界中的酵母菌種類繁多、分佈很廣，是人類在發酵中常用的菌種。回答下列相關問題：(1)酵母菌是___________(填“原核”或“真核”)生物，其遺傳物質是________，染*劑________對其親和力較強。繁殖時，酵母菌主要進...
問題詳情： 從自然菌樣中篩選較理想的生產菌種的一般步驟是：採集菌樣→富集培養→純種分離→*能測定。 (1)不同微生物的生存環境不同，獲得理想微生物的第一步是從適宜的環境中採集菌樣，然後再按一定的方法分離、純...
問題詳情：某生物興趣小組開展探究實驗，課題是“培養液中酵母菌種羣數量與時間的變化關係”．實驗材料：酵母菌菌種和無菌馬鈴薯培養液、試管、血球計數板（2mm×2mm方格）、滴管、顯微鏡等．根據以上敘述回答下列問題： ...
問題詳情：微生物中篩選某菌種的一般步驟是：採集菌樣→富集培養→純種分離→*能測定。（1）不同微生物的生存環境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環境採集菌樣，然後再按一定的方法分離、純化。培養噬鹽菌的菌樣應從____...
問題詳情：下列有關培養基的敘述正確的是 A．培養基只能是天然物質 B．培養基只能培養細菌 C．固體培養基常用於菌種的鑑定和分離 D．微生物在固體培養基上生長時，可以形成肉眼可見的單個細菌【回答】C知識點：微生物的利用...
問題詳情：下面是家庭釀酒的具體*作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃，加少許水和一定量的菌種，與米飯混勻後裝入瓷壇內，在中間挖一個洞，加蓋後置於適當的地方保溫（28℃），12h即成。請從以下幾個方面對此過程作簡單分析：（1）先將米煮熟的...
問題詳情：恩施硒園素生態農業發展有限公司大棚種植瓜果蔬菜時運用了秸稈生物反應堆技術。該技術是將植物秸稈在微生物菌種、植物疫苗等作用下，定向轉化爲植物生長所需的二氧化碳、無機養料等，實現農作物優質高產的一種新...
按照批准的程序儲存菌種,執行菌種傳代.多孔真菌中的有些菌種,如雞油菌和珊瑚狀猴頭菌可食用,但高先生髮現的是腐蝕菌,不可食用。該公司主要從事液體食用菌菌種生產，用液體菌種生產平菇、雙孢菇、杏鮑菇、百靈菇等食用...
問題詳情：下列有關說法，正確的是：A.對於頻繁使用的菌種，可採用甘油管藏法保藏B.統計活菌數的常用方法有稀釋塗布平板法和顯微鏡直接計數法C.培養基中能夠爲微生物提供碳源的物質，一定也能作爲能源D.平板劃線時，每次劃線前都...
問題詳情：下圖所示果酒、果醋工廠化生產流程。請據圖回答問題：(1)家庭自制葡萄酒所用菌種常來自於__ ，圖中候選菌B經篩選和純化獲取 菌。 (2)圖中所用的培養基都需要在接種前用 法...
問題詳情： 將大腸桿菌菌種從菌種試管接種到另一支試管的*作下列說法有誤的一項是A.整個接種過程都要在酒精燈的火焰附近進行B.接種環放在酒精燈火焰上灼燒之後即可伸入菌種試管挑取少許菌種C.菌種試管口和待接種的試...
問題詳情：以下關於菌種保藏的敘述，錯誤的是（ ）。A．菌種保藏的目的是保持菌種的純淨B．固體斜面培養基可用於菌種的臨時保藏C．菌種的長期儲存一般採用甘油管藏D．由於甘油管藏菌種在－20℃條件下進行，因此對甘油可不必滅菌【回答...
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