有关中乳菌的精选大全
问题详情:下列对泡菜的制作过程中,不同时期泡菜坛中乳*菌含量的叙述,正确的是() A、制作泡菜初期无乳*菌的存在 B、腌制过程中乳*菌含量会逐渐增多并可达到最高峰 C、腌制后期乳*菌含量...
问题详情: 某实验小组对*奶中乳*菌的数量进行了测定,取6支灭菌的试管,分别加入9mL灭菌的生理盐水,标号为A1A2A3A4A5A6,吸取1mL*奶样液加入试管A中并摇匀,然后另取一支吸管从A1中吸取1mL容液,加入A2中,依次类推,最后从试管...
问题详情:生产生活中乳*菌有广泛的应用,下图是科研人员以优质大豆、红枣、构杞和糖盐水为原料,进行乳*菌发酵生产保健泡菜的流程图,请分析回答:(1)乳*菌与动植物细胞在结构上的主要区别是乳*菌没有_______,乳*菌是靠______进...
问题详情:利用卷心菜发酵制作泡菜过程中,乳*菌酵母菌细胞数量和pH的变化如图所示。下列叙述不正确的是()A.酵母菌和乳*菌均有核膜包被的细胞核B.发酵初期乳*菌建立了明显的菌种优势C.前6天pH下降主要由乳*菌代谢引起D....
问题详情:营养学家提倡多吃蘑菇和多喝*牛奶,下列有关蘑菇和*牛奶中乳*菌的叙述,正确的是()A.都进行孢子生殖 B.都有细胞壁C.都有成形的细胞核D.都是单细胞生物【回答】B知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
问题详情:乳*菌属于()A.真菌B.细菌 C.霉菌D.病毒【回答】解:乳*菌没有核膜包被的细胞核,是原核生物,其全称是乳*杆菌,属于细菌,B正确.故选:B.知识点:微生物的利用题型:选择题...
问题详情:酿酒和制作*奶时用到的微生物分别是( )A.A.乳*菌、根瘤菌 B.酵母菌、乳*菌C.酵母菌、醋*菌 D.毛霉菌、**菌【回答】B知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
问题详情:下列关于乳*菌的叙述,不正确的是A.乳*菌的种类很多,常见的有乳*链球菌和乳*杆菌等B.在自然界中分布广泛,空气、土壤、植物体表C.乳*菌是兼*厌氧生物 D.乳*菌是异养微生物【回答】C知识点...
1、本批抽检的品牌的*乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶,占据了液态奶市场的主导地位。2、叙述了热处理对牛乳中各种成分的影响,并简要对比了超高温灭菌乳、巴氏杀菌乳及二次灭菌乳的差别。3、依据全国食品工业标准化技术...
以牛乳和豆乳为原料,对嗜*乳杆菌G2的乳*发酵特*进行了初步研究。对嗜*乳杆菌发酵复原乳*奶(凝固型)的最适*、生产条件及保藏*进行了研究。研究了不同浓度蒺藜*液及离心与否对嗜*乳杆菌生长的影响以及嗜*乳杆菌对蒺藜甾体...
问题详情: 乳*菌和酵母菌的最大区别是()A.乳*菌是多细胞个体,酵母菌是单细胞个体B.乳*菌没有成形的细胞核,酵母菌有成形的细胞核C.乳*菌没有细胞壁,酵母菌有细胞壁D.乳*菌只能在氧气充足的条件下生存,酵母菌只能在缺少氧气的环...
乳*菌饮料、果冻、汤产品包装。以黑小麦、牛乳为原料,用驯化的乳*菌进行发酵制成营养丰富、*甜适度黑小麦乳*菌饮料。以松仁为主要原料进行乳*菌发酵,研制出一种营养丰富、均衡、有松仁风味的乳*菌饮料。目的探讨一种活...
乳链菌肽是一种天然食品防腐剂,通过乳*链球菌发酵获得。乳链菌肽是某些乳*链球菌产生的一种天然食品防腐剂氮源的价格远远高于碳源的价格,因此生产成本也相应降低,使得工业化生产乳链菌肽成为可能....
问题详情:连线题鲫鱼 尾翼乳*菌 真菌酵母菌 细菌麻雀 尾鳍【回答】鲫鱼-----尾鳍 乳*菌-----细菌 酵母菌...
问题详情:乳*饮料中的一个乳*菌属于生命系统的 ( )A.细胞 B.器官 C.种群 D.生态系统【回答】A知识点:生命系统层次题型:...
1、短乳杆菌是乳*菌中乳杆菌属的重要菌种。2、乳*杆菌任一种杆状的乳杆菌属的不游动好氧菌,它能使糖发酵产生乳*,也是牛奶发*的导因3、乳*菌在自然界分布广泛,其中比较有代表*的菌属为乳杆菌属、乳球菌属、片球菌属和明...
黄酒*败主要是由乳*杆菌发酵产*引起的。目的了解乳*杆菌抑菌能力的相关因素,探讨白*念珠菌与乳*杆菌的关系及其在乳*杆菌抑菌中的作用。啤酒足球菌和植物乳*杆菌是发酵香肠中最广泛使用的两种菌。主要是补充肠道所需的...
问题详情:下列细菌中对人体有害的是( )A.乳*菌 B.醋*菌 C.根瘤菌 D.链球菌【回答】D知识点:动物在生物圈中的作用题型:选择题...
乳*细菌产生的*足以使乳蛋白质凝固。目的探讨乳*细菌中的明串珠菌对血清胆固醇的影响...
1、本文研究了生乳与uht灭菌乳中糠氨*含量及其测定方法,并提出糠氨*作为uht灭菌乳中复原乳成分的标示物质,以鉴定uht灭菌乳中是否掺入复原乳。2、本批抽检的品牌的*乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶,占据了液态奶市场的主...
短乳杆菌是乳*菌中乳杆菌属的重要菌种。关键是补充肠道所需的两种主要益生菌:嗜*乳杆菌和双歧杆菌。植物乳杆菌素是植物乳杆菌产生的一类具有抑菌活*的肽类,可以抑制许多革兰氏阳*菌。目前,研究较多的致龋菌有变异链球菌...
1、目的探讨一种活*乳*菌饮料对人体肠道菌群的影响作用。2、*奶中的活*乳*菌可以分解乳糖,使得有牛奶不耐症的人也可以饮用。3、符合发酵剂的各项质量要求,可作为生产富硒活*乳*菌功能*乳制品的工作发酵剂。4、为了更好...
问题详情:下列菌类,属于生产者的是( )A.光合细菌、霉菌B.光合细菌、*化细菌C.乳*菌、酵母菌D.醋*菌、乳*菌【回答】B知识点:生物基本特征题型:选择题...
问题详情:泡菜的制作过程中,许多乳*菌产生大量乳*,共同抑制其它菌的生长,乳*积累过多,又会抑制乳*菌自身的生长,以上体现出的生物关系依次是()A.种内互助、种内斗争、种间斗争B.种内互助、种间斗争、种内斗争C.种内斗争、种间斗...
乳糖可以被乳*菌发本季生成乳*.希明给我带来乳*菌做优酪乳.将香蕉泥与牛奶调配接种乳*菌发酵制成凝固型香蕉*牛乳。以仙人掌、牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳*菌共同发酵研制成含低醇的麦芽仙人掌乳*饮料.以仙人掌...
热门标签
-
灵使
AN2O2
甚远
忘台
坐圈
房庄
书故
咬咬
Acomputerisususlly
一百九十
呆呆笨笨
蛮民
黑墙
Apark
09A
预热器
ADPATP
临晚
联想起
雨檐
致君
查牙
奇生
状常
聪敏
班风
请服
笑声
C3D.
11.IfanEducationGrou
不畏艰难
Collegeamagicalplace
广乡
兴泾镇
谙通
lOOO
-
推荐阅读
- 用阿尔托造句子,“阿尔托”造句
- 《浮休》经典语录
- 用李圣镐造句子,“李圣镐”造句
- 用纯收入造句子,“纯收入”造句
- 向一定量的Cu、Fe2O3的混合物中加入400mL1mol·L-1的盐*,恰好使混合物完全溶解,所得溶液中不含...
- 用mathematic造句子,“mathematic”造句
- 用断断造句子,“断断”造句
- 2006年10月15日至21日,“全民终身学习活动周”在*、上海等城市同时举行。下列说法中能体现这一思想的是...
- 用斯图卡造句子,“斯图卡”造句
- 用克隆无能造句子,“克隆无能”造句
- 《神魂至尊》经典语录
- 用技术上造句子,“技术上”造句
- 用粮食产业造句子,“粮食产业”造句
- 已知,且a>b>0,则的值为( )A. B.± ...
- 阅读下面的文言文,完成下题。八大山人①者,故前明宗室,为诸生,世居南昌。弱冠遭变,弃家遁奉新山中,剃发为僧。不...
-
猜你喜欢
- 半坡原始村落选址时考虑的主导因素是 A.矿产 B.气候 C.植被 ...
- (1)请画出图8中足球所受重力的示意图。 (2)画出图9中力F的力臂.
- 用buckle down造句子,“buckle down”造句
- “绿*化学”思想:化工生产尽量使用无毒、无害的原料,采取合理安全的工艺,原子利用率为100%,无污染,对环境友...
- 下列说法体现了“双百”方针内涵的是A.“要*派,不要流派” B.“争论会引...
- 用风景资源造句子,“风景资源”造句
- 用少年唐造句子,“少年唐”造句
- 从下表中可以得到的正确信息是自20世纪70年代以来( )20世纪70年代以来全球自然灾害的统计 ...
- 用本田翼造句子,“本田翼”造句
- 下列反应既是离子反应,又是氧化还原反应的是( )A.*化*溶液中滴入**银溶液B.金属*在*气中燃烧C.铁片...
- 用interment造句子,“interment”造句
- 在*古代,仆人见主人习惯称夫人、老爷;大臣见皇帝都要跪拜、作揖。这反映了哪家思想派别的礼仪 A.墨家 ...
- 用可乐鸡翅造句子,“可乐鸡翅”造句
- 用更年期妇女造句子,“更年期妇女”造句
- 用无线艺人造句子,“无线艺人”造句