用谷氨酰*轉氨酶造句子，“谷氨酰*轉氨酶”造句

試驗採用糖基化和谷氨酰*轉氨酶對谷朊改*，使蛋白質分子帶有更多的極*基團，從而使其功能*質得到改善。

本發明提供一種豆腐，其特徵在於，所述豆腐中包含有谷氨酰*轉氨酶。