爆米花是將玉米放入鐵鍋內，邊加熱邊翻動一段時間後，“砰”的一聲變成了玉米花．下列説法正確的是（ ）A．玉米粒...
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問題詳情：
爆米花是將玉米放入鐵鍋內，邊加熱邊翻動一段時間後，“砰”的一聲變成了玉米花．下列説法正確的是（ ）
A．玉米粒主要通過翻動鐵鍋對其做功，使其內能增加
B．玉米粒主要通過與鐵鍋間的熱傳遞，使其內能增加
C．玉米粒內水份受熱膨脹對粒殼做功爆開，水分內能不變
D．玉米粒內水份受熱膨脹，粒殼爆開，對外做功，玉米粒內能增加
【回答】
B
知識點：內能
題型：選擇題
