閲讀短文,回答問題:1947年,第一台微波爐問世,但大家用微波來煮飯燒菜還是近十幾年的事。微波是一種很有“個*...
問題詳情:
閲讀短文,回答問題:
1947年,第一台微波爐問世,但大家用微波來煮飯燒菜還是近十幾年的事。微波是一種很有“個*”的電磁波,它的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還有以下幾個重要特*:第一是微波一碰到金屬就發生反*,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;第二是微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;第三是微波不能透過含有水分的食物,其能量反而會被吸收。微波爐正是利用微波的這些特*製作的。
微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料製成,裝食物的容器則用絕緣材料製成。微波爐內的磁控管能產生振動頻率為2.45×109HZ的微波,直達食物內部5cm深,使食物中的水分子也隨之振動,劇烈振動產生大量的熱能被食物吸收,於是食物“煮”熟了。 用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍,熱效率高達80%以上。微波爐由於烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。比如,用微波爐煮青豌豆,幾乎可以使維生素C不損失。
另外,微波還可以消毒殺菌,解凍,乾燥,當然過量的微波輻*對人體有害。
(1)微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料製成,其主要原因是 ;
(2)裝食物的容器用玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料製成,其主要原是 ;
(3)磁控管是微波爐的心臟部位,它的主要作用是 ,
(4)微波爐與其它灶具相比的優點是 。(寫出一種即可)
【回答】
(1)微波一碰到金屬就發生反*,金屬無法吸收或傳導它
(2)微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量
(3)產生振動頻率為2.45×109微波
(4)烹飪速度比其它爐灶快,熱效率高(其它説法正確同樣給分)
知識點:各地中考
題型:綜合題