下列説法不正確的是（ ） A．油脂會造*體肥胖，所以不能食用 B．脂肪*在體內可以被氧化從而供給人體熱量 ...
來源：國語幫 1.45W
問題詳情：
下列説法不正確的是（ ）
A． | 油脂會造*體肥胖，所以不能食用 | |
B． | 脂肪*在體內可以被氧化從而供給人體熱量 | |
C． | 攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在於人體內 | |
D． | 必需脂肪*在體內有促進發育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能 |
【回答】
考點：
油脂的*質、組成與結構；羧*簡介．
專題：
有機反應．
分析：
A、油脂是維持生命活動的備用能源，一些脂肪*是人體保持健康必需的；
B、脂肪*β﹣氧化是體內脂肪*分解的主要途徑，脂肪*氧化可以供應機體所需要的大量能量；
C、攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在於人體內，作為人體備用能源；
D、必需氨基*在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質的重要原料，而且對於促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎．
解答：
解：A、油脂是維持生命活動的備用能源，油脂水解生成的某些脂肪*是人體保持健康必需的，故A錯誤；
B、脂肪*β﹣氧化是體內脂肪*分解的主要途徑，脂肪*氧化可以供應機體所需要的大量能量，故B正確；
C、攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在於人體內，作為人體的備用能源，故C正確；
D、必需氨基*在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質的重要原料，而且對於促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎，故D正確；
故選A．
點評：
本題考查了油脂的*質、組成和結構，題目難度不大，注意基礎知識的積累．
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：選擇題
