醇和在人類生產和生活中扮演着重要的角，根據醇和的概念和質回答下列問題。(1)下列物質屬於醇類的是

來源：國語幫 1.97W

問題詳情：

醇和*在人類生產和生活中扮演着重要的角*，根據醇和*的概念和*質回答下列問題。

(1)下列物質屬於醇類的是____________。

(2)300多年前，著名化學家波義耳發現了鐵鹽與沒食子*的顯*反應，並由此發明了藍黑墨水。沒食子*的結構簡式為：，用沒食子*製造墨水主要利用了________類化合物的*質(填代號)。

A．醇　 B．*

C．油脂　 D．羧*

(3)尼泊金酯()是*上公認的廣譜*高效食品防腐劑，是國家允許使用的食品添加劑。

①下列對尼泊金酯的判斷不正確的是________。

a．能發生水解反應

b．能與FeCl3溶液發生顯*反應

c．分子中所有原子都在同一平面上

d．與濃溴水反應時，1 mol尼泊金酯消耗1 mol Br2

②尼泊金酯與NaOH溶液在一定條件下反應的化學方程式是____________________________________。

【回答】

解析　(1)羥基與烴基或苯環側鏈上的碳原子相連的化合物為醇，羥基直接連在苯環上為*，注意苯環和環己*的區別。

(2)藍黑墨水是著名化學家波義耳發現的鐵鹽與沒食子*的顯*反應，所以用沒食子*製造墨水主要利用*的*質。

(3)尼泊金酯分子中含有*羥基、酯基，能發生水解反應，能與FeCl3溶液發生顯*反應。與濃溴水反應時1 mol尼泊金酯消耗2 mol Br2。含有一個*基，分子中所有原子不可能都在同一平面上。尼泊金酯在鹼*條件下水解生成羧*鹽和醇，而*呈**，也會與NaOH反應，所以與NaOH溶液在一定條件下反應的化學方程式是