紅細胞含有大量的血紅蛋白,紅細胞的機能主要是由血紅蛋白完成,血紅蛋白的主要功能是攜帶氧氣或二氧化碳,我們可以選...
問題詳情:
紅細胞含有大量的血紅蛋白,紅細胞的機能主要是由血紅蛋白完成,血紅蛋白的主要功能是攜帶氧氣或二氧化碳,我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗,來提取和分離血紅蛋白,請回答下列有關問題:
(1)實驗前取新鮮的血液,要切記在採血容器中預先加入檸檬**,取血回來,馬上進行離心,收集血紅蛋白溶液。
①加入檸檬**的目的是____________________。
②以上所述的過程即是樣品處理,它包括____________、_________、
收集血紅蛋白溶液。
(2)收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經過透析,這就是樣品的粗分離。
①透析的目的是___________________________。
②透析的原理是_________________________。
(3)然後通過凝膠*譜法將樣品進一步純化,最後經SDS-聚*烯酰*凝膠電泳進行純度鑑定。
①樣品純化的方法是__________________。
②加入SDS可以使蛋白質在聚*烯酰*凝膠電泳中的遷移率完全取決於__________。
【回答】
【解析】 本題考查蛋白質提取和分離的相關知識。(1)實驗前取新鮮的血液,要先加入檸檬**,加入檸檬**的目的是防止血液凝固;樣品處理包括紅細胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、收集血紅蛋白溶液;(2)樣品的粗分離中收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經過透析,透析的目的是去除分子質量較小的雜質,透析的原理是透析袋能使小分子自由進出,而大分子則保留在袋內;樣品純化的方法是凝膠*譜法,加入SDS可以使蛋白質在聚*烯酰*凝膠電泳中的遷移率完全取決於分子的大小。
【*】 (1)①防止血液凝固 ②紅細胞的洗滌 血紅蛋白的釋放
(2)①去除分子質量較小的雜質 ②透析袋能使小分子自由進出,而大分子則保留在袋內
(3)①凝膠*譜法 ②分子的大小
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:綜合題