下面是探究固定化酵母菌增殖能力的研究,請協助完成相關內容。海藻**與*化鈣反應產生海藻*鈣，使凝膠珠有穩定的...

問題詳情：

 下面是探究固定化酵母菌增殖能力的研究,請協助完成相關內容。

海藻**與*化鈣反應產生海藻*鈣，使凝膠珠有穩定的結構；而檸檬**能與海藻*鈣反應，會使海藻*鈣溶解。

實驗材料（略）

主要實驗步驟

步驟1：酵母菌的活化。

步驟2：配製質量分數為2%的海藻**溶液,滅菌冷卻→  A  →用注*器造凝膠顆粒→常温下利用CaCl2溶液固定凝膠顆粒。

步驟3：待固定化結束後,移去CaCl2溶液,再用無菌水洗滌2〜3次。將固定化凝膠珠分成兩等份，取其中一份接種到固定化酵母增殖培養液中，在28℃下振盪培養24 h，得到固定化增殖酵母；另一份留用。

步驟4:將    B   放入一定體積的質量分數為5%的檸檬**溶液中，振盪使凝膠珠完全溶解；再用無菌水適當稀釋後，用血細胞計數板在顯微鏡下計數、統計計算出凝膠珠內包埋的菌數,比較酵母菌在載體中的生長狀況。

請問答下列問題：

（1）完善實驗步驟:A                ；B            。

（2）步驟1活化酵母菌的目的是           。乾酵母粉活化*作的主要注意事項是                  。

（3）步驟2中製得的凝膠珠直徑不宜過大，因為凝膠珠相對錶面積增大，不利於固定化酵母細胞與外界進行物質交換，實驗中可以通過       實現對凝膠珠直徑的控制。步驟3中“用無菌水洗滌2〜3次”的主要目的是         。

（4）在“步驟4”實驗中，是否需要進行重複實驗？應如何進行？           。

（5）下圖所示曲線是某實驗結果，由圖可以得出的結論是            。

【回答】

（1）將酵母懸液與海藻**溶液按一定比例均勻混合    等量增殖前後的固定化酵母凝膠珠

（2）使酵母菌恢復正常生活狀態    由於酵母細胞吸水後會膨脹,因此在活化時要使用較大的容器裝

（3）控制注*器針的大小，擠壓速度等     洗去CaCl2,防止凝膠珠因固定時間過長而硬度過大,影響凝膠珠的通透*

（4）需要,重複取樣品液進行顯微計數

（5）固定化酵母增殖速率高於遊離酵母

解析：本題主要考查酵母細胞固定化及實驗分析能力。

知識點：微生物的利用

題型：填空題