夏天，向盛有牛奶的杯內充入少量液態氮，可以快速製成一杯看似“熱氣騰騰”的*激凌，貿然食用易凍傷食道。看似“熱氣...

問題詳情：

夏天，向盛有牛奶的杯內充入少量液態氮，可以快速製成一杯看似“熱氣騰騰”的*激凌，貿然食用易凍傷食道。看似“熱氣騰騰”，其實是（　　）

A．液氮汽化後形成的氮氣 

B．液氮凝固後形成的固態氮

C．*激凌中的水汽化後形成的水蒸氣

D．空氣中的水蒸氣液化後形成的小水滴

【回答】

D

【解析】常温常壓下氮是氣態的，將牛奶杯內倒入液態氮，液態氮迅速吸熱汽化，導致周圍温度降低，空氣中的水蒸氣遇冷液化成為小水滴。故選：D。

知識點：汽化和液化

題型：選擇題