化學源於生活，與工農業生產密切相關。（1）空氣是一種寶貴的自然資源。①食品包裝中充N2以防腐，是由於N2　　。...

問題詳情：

化學源於生活，與工農業生產密切相關。

（1）空氣是一種寶貴的自然資源。

①食品包裝中充N2以防腐，是由於N2　　。

②法國化學家拉瓦錫用　　（填“定*”或“定量”）的方法研究了空氣的成分。

（2）水作為一種化學物質，能參與許多反應。

①鐵製品鏽蝕是鐵與空氣中的　　、水蒸氣等發生化學反應的結果。

②NaCl溶液能導電，是因為NaCl在水分子的作用下，解離　。

（3）合理膳食，均衡營養使我們更健康。某食品包裝袋上的部分説明如圖。

①在餅乾配料中，富含油脂的是　　。餅乾要置於*涼乾燥處，從變化的角度看，是為了　　（填“加快”或“減慢”）氧化的速度。

②在農業上碳**銨可用做　　肥，但不能跟鹼*物質混用，原因是　銨　。

【回答】

【分析】（1）根據氮氣的*質與用途以及空氣成分的測定來分析；

（2）根據金屬的鏽蝕條件以及鹽溶液導電*的原理來分析；

（3）根據營養素的來源、影響氧化反應速率的因素、化肥的分類與*質來分析。

【解答】解：（1）①氮氣的化學*質穩定，所以食品包裝中充N2以防腐；故填：化學*質穩定；

②二百多年前，法國化學家拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分，故填：定量；

（2）①鐵製品鏽蝕主要是鐵與空氣中氧氣、水蒸氣發生化學反應的結果，故填：氧氣；

②鹽溶液能導電是因為在鹽溶液中存在着大量的能夠自由移動的*陽離子，即NaCl溶液能導電，是因為NaCl在水分子的作用下，解離出*離子與*離子；故填：*離子與*離子；

（3）①花生油中富含油脂；温度低氧化反應的速率慢；故填：花生油；減慢；

②碳**銨中含有氮元素，屬於氮肥；碳**銨中含有銨根離子，與鹼*物質反應會放出氨氣，造成肥效降低；故填：氮；銨態氮肥能與鹼*物質反應釋放出氨氣，造成肥效降低。

【點評】本題難度不大，熟練掌握常見物質的*質、用途等是正確解答此類題的關鍵所在。

知識點：各地中考

題型：填空題