下列營養物質中，既不參與構*體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但對人體的作用卻很大，該物質是（ ...
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問題詳情：
下列營養物質中，既不參與構*體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但對人體的作用卻很大，該物質是（ ）
A．蛋白質 B．糖類 C．維生素 D．脂肪
【回答】
C
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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