實驗回憶食物中的營養成分必須必須經過消化道的消化才能被人體吸收,請你根據所學內容以及消化過程提示圖,完成下列填...
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問題詳情:
實驗回憶
食物中的營養成分必須必須經過消化道的消化才能被人體吸收,請你根據所學內容以及消化過程提示圖,完成下列填空.
1.澱粉A葡萄糖
2.脂肪脂肪微粒→E+F
3.蛋白質G
(1)A指的是澱粉在唾液中被初步消化後的產物,它指的是 ,B和C液體是消化液中含酶最多的兩種消化液,它們分別指的是 和
(2)D物質可以將脂肪進行乳化,它是 ,E和F是指脂肪消化後的產物,它們分別是 和
(3)G物質是蛋白質消化後的最終產物,它是
(4)食物中含有的營養成分及其含量是我們十分關注的食品安全問題,在實驗室中,檢驗食物中是否含有水分的方法是在密閉的容器中對事物進行烘烤,實驗現象是 ;蛋白質的檢驗使用 試劑,實驗現象是 ;維生素C的檢驗滴加的是 溶液,實驗現象是 .
(5)食物中能夠直接被吸收的營養物質有水、維生素以及 .
【回答】
(1)麥芽糖;腸液;胰液;
(2)膽汁;甘油;脂肪*;
(3)氨基*;
(4)容器壁上出現水珠;雙縮脲;
(5)無機鹽.
知識點:消化和吸收
題型:綜合題