媒體報道的“地溝油”事件，引起了公眾的關注。“地溝油”的主要成分是脂質，但還有許多致病、致癌的毒*物質。下列有...

問題詳情：

媒體報道的“地溝油”事件，引起了公眾的關注。“地溝油”的主要成分是脂質，但還有許多致病、致癌的毒*物質。下列有關敍述正確的是(　      　)

A．“地溝油”的主要成分的組成元素一定是C、H、O、N

B．“地溝油”的主要成分是生物體內主要的能源物質

C．“地溝油”的主要成分遇蘇丹Ⅲ染液可能呈現橘黃*

D．“地溝油”的主要成分可引起細胞糖蛋白減少

【回答】

C解析：“地溝油”的主要成分為脂質，主要由C、H、O三種元素構成，其主要功能是作為儲能物質，A、B錯誤；脂質與糖蛋白含量的多少無直接關係，D錯誤。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題