化學與生活息息相關．下列過程主要發生化學變化的是（　　）A．淘米B．洗菜C．檸檬榨汁D．葡萄釀酒

問題詳情：

化學與生活息息相關．下列過程主要發生化學變化的是（　　）

A．淘米 B．洗菜 C．檸檬榨汁 D．葡萄釀酒

【回答】

【考點】化學變化和物理變化的判別．

【專題】物質的變化與*質．

【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．

【解答】解：A．淘米的過程中沒有新物質生成，屬於物理變化；

B．洗菜的過程中沒有新物質生成，屬於物理變化；

C．檸檬榨汁的過程中沒有新物質生成，屬於物理變化；

D．葡萄釀酒的過程中，糖類變成酒精，生成了新物質，發生了化學變化．

故選D．

【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成就屬於物理變化，若有新物質生成就屬於化學變化．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題