32.(10分)以下是某同學關於酶特*的實驗*作步驟,請根據要求回答: (1)若該實驗的目的是驗*酶作用的 ...
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問題詳情:
32.(10 分)以下是某同學關於酶特*的實驗*作步驟,請根據要求回答:
(1)若該實驗的目的是驗*酶作用的 ,則步驟4 可以選用或 或 兩種不同類別的酶。
(2)如果按上述步驟進行*作,分析A、B 可能出現的現象及原因:
現象:
原因:
(3)該實驗步驟中存在明顯的缺陷,請寫出正確的*作步驟(注:可直接用上表步驟中的數字表示,需增加的步驟用文字表述):
【回答】
【*】
【解析】本實驗驗*的是酶的專一*,可設置同一種酶作用不同的底物,通過底物被分解來驗*,因此可選用澱粉酶或蔗糖酶;由於斐林試劑中含有NaOH,在反應前先加斐林試劑,會對酶活*造成影響。酶與底物結合需要一定的時間,加入酶後立即加熱,可能使酶因高温而失活,從而不能充分催化反應。
知識點:酶與ATP
題型:填空題