l.下列關於蛋白質和氨基*的敍述,正確的是A.具有生物催化作用的酶都是由氨基*組成的B.蛋白質肽鏈的盤曲和摺疊...
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問題詳情:
l.下列關於蛋白質和氨基*的敍述,正確的是
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基*組成的
B.蛋白質肽鏈的盤曲和摺疊被打開時,其特定功能會發生改變
C.若兩蛋向質的氨基*種類和數量相同,則它們一定是同一種蛋白質
D.蛋白質的多樣*取決於肽鍵的多樣*
【回答】
【*】B
【解析】考查蛋白質的相關知識。構成蛋白質的基本單位是氨基*,蛋白質具有多樣*,其原因是構成蛋白質的氨基*種類、排列順序、數量以及肽鏈的空間結構不同。
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題