腐乳味道鮮美，易於消化、吸收，是因為其內主要含有的營養成分是（ ）A．NaCl、水、蛋白質 ...
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問題詳情：
腐乳味道鮮美，易於消化、吸收，是因為其內主要含有的營養成分是（ ）
A．NaCl、水、蛋白質 B．無機鹽、水、維生素
C．蛋白質、脂肪、NaCl、水 D．多肽、氨基*、甘油和脂肪*
【回答】
D
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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