化學與我們的生活密切相關⑴某地區學生營養午餐攝入標準值(每人每天)如表所示。①糖類和右表中的蛋白質﹑ 能...
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問題詳情:
化學與我們的生活密切相關
⑴某地區學生營養午餐攝入標準值(每人每天)如表所示。
①糖類和右表中的蛋白質﹑ 能夠為人體提供能量。
②下列食物中富含澱粉的是 。(填序號)
土豆 b.牛奶 c.豆油
③缺 (填元素名稱)可能導致骨骼疏鬆,畸形,易得佝僂病。
④人體不可缺少的營養物質有蛋白質,糖類,脂肪,礦物質,水和
⑵材料對我們生活的影響越來越大
①下列屬於無機材料的是 ,屬於複合材料的是 。(填序號)
②下列方法不能防止鋼鐵腐蝕的是 。(填序號)
表面塗油 b.食鹽水浸泡 c.表面鍍鉻
【回答】
分析:①糖類,蛋白質與脂肪能夠為人體提供能量。②根莖類食物如馬鈴薯含有大量澱粉,麪粉﹑大米等麪食含有大量澱粉③缺鈣可能導致骨骼疏鬆,畸形,易得佝僂病④人體必需的六大營養素⑵①複合材料是兩種及兩種以上的材料複合成一體而形成的材料,無機材料是以某些元素的氧化物,碳化物,氮化物,鹵素化合物,硼化物以及硅*鹽,鋁*鹽,**鹽等物質組成的材料。鎂鋁合金是金屬材料不屬於無機材料;聚乙烯是有機合成材料;鋼筋混凝土是複合材料;有機玻璃也是複合材料。②防止鋼鐵腐蝕的方法通常有:1.保持鐵製品表面乾燥和潔淨2.在鐵製品表面塗一層保護膜3.改變鐵的結構和組成,形成合金鋼。食鹽水浸泡鋼鐵時,會加速鋼鐵的腐蝕。
解答:①脂肪②a③鈣④維生素⑵①c;c和d②b
知識點:未分類
題型:填空題