用你所學的化學知識判斷，下列説法正確的是（    ）A．黴變大米清洗後食用     B．水產品經*醛水溶液浸泡...

問題詳情：

用你所學的化學知識判斷，下列説法正確的是（     ）

A．黴變大米清洗後食用     

B．水產品經*醛水溶液浸泡後出售

C．煤氣泄漏後立即打開排氣扇  

D．洗淨的鐵鍋擦乾後放在乾燥的地方

【回答】

【解析】選D。黴變大米清洗後內部仍殘留黴菌，不能食用；*醛有毒，能對人造成傷害；煤氣泄漏後立即打開排氣扇，開關電火花可能引發*事故；故ABC的説法錯誤。

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題