有關肉類的精選大全
問題詳情： 關於我國農業的發展，敍述不正確的是( )A.當前我國糧食、肉類、棉花、花生等產量已居世界首位B.我國穀物人均佔有量已經超過世界平均水平’C.農業條件日益改善，但農業生態環境還較差D.隨着城市化的加速推...
問題詳情：2014年7月，有媒體爆出，上海福喜食品有限公司使用各種過期變質的肉類做原材料，而這些產品大多流向了多家知名洋快餐品牌，其中包括肯德基，麥當勞，必勝客等等。上述食品公司的這些產品能否上市出售，對這一問題回答下列...
問題詳情：肉類的鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關係如下表，則新鮮肉在變質過程中**如何變化()。名稱新鮮肉次鮮肉變質肉pH5.8～6.26.3～6.6＞6.6A.不變 B.變強C.變弱 D.無法確定【回答】C知識點：常見...
問題詳情：人們經常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經消化吸收後，其中的成分可被轉化為人體的組成成分。對以上事實解釋合理的是()A．組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到B．不同生物的細胞內，組成它們的...
問題詳情：化學與生活、社會密切相關。下列説法不正確的是（ ） A．適當攝入水果蔬菜和富含蛋白質的肉類，有利於增強體質 B．富含澱粉的食物可以用*水或*酒來檢驗 C．食用*醛浸泡的海產品，可提高人體免疫力 ...
問題詳情：1.人們經常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經消化吸收後，其中的成分大多被轉化為人體自身的一部分，其根本原因是()A．組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到B．在不同生物的細胞內，組成它們的化學...
現在，肉類加工業加快了醃製的過程，在你們國家裏，肉類加工廠是否算一種大型工業？國家食品工業發展的重點行業,包括肉類加工業、乳製品加工等8個行業.1996年，移民局執法官員來到肉類加工廠，逮捕了99名不具備在美國合法工作許...
問題詳情：肉類的新鮮度可以通過測試其pH來判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關係如下表，則新鮮肉在變質過程中**如何變化()名稱新鮮肉次鮮肉變質肉pH5.8～6.26.3～6.6>6.6A.不變 B．變強C．變弱 D．無法確定【回答】C知識點：*和...
問題詳情：豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關係為：名稱新鮮肉次鮮肉變質肉pH5.8～6.26.3～6.6>6.7根據上表判斷，肉類變質過程中*鹼*的變化趨勢是A．**變弱 ...
問題詳情：動物的食物最終來自於（ ）A．肉類 B．蛋白質 C．植物的光合作用 D．草【回答】C 解析：動物直接或間接以植物為食，植物利用光合作用製造的有機物，不僅能滿足自身的需...
問題詳情：關於乳畜業的敍述，正確的是（ ）A.乳畜業的產品主要是各種肉類和禽蛋B.乳畜業的農場既種植牧草，也種植飼料，故不輪轉放牧C.乳畜業是密集農業，日常擠奶工作無法使用機械D.市場和飼料供應是影響乳畜業生產的兩重要...
問題詳情：2013年春季，我國很多地區爆發了*型H7N9流感，與前兩年歐洲地區的瘋牛病和口蹄疫一樣，引起世界*的肉類食品進出口貿易恐慌，國內雞鴨鵝等禽類被大量撲殺。下列關於*型H7N9流感的免疫學的看法，正確的是A．人體可通過漿細...
問題詳情： 飲食健康是大家比較關心的話題，下列做法中，對人體無害的是A、肉類食品添加大量的防腐劑 B、煲湯時放入適量加*食鹽C、植物蔬菜噴灑劇毒農*殺蟲 D、生產豆芽時加入高效增白劑【回答】B知識點：未分類題型：...
問題詳情：學習化學幫助我們形成更科學的生活方式，下列説法不正確的是（）A．食用肉類和牛奶可以補充維生素CB．用天然氣代替煤作燃料可減少SO2的排放C．使用可降解塑料可減少“白*污染”D．對垃圾的分類回收可節約資源【回答】【考...
牛肉、豬肉、羊肉和很多加工過的肉類均是紅肉。雞肉與其他肉類之間的比較表明雞肉是一種有益於健康的肉類。哪種肉類產生的排放物更少：牛肉，雞肉，羊肉或豬肉？此酒可獨飲，搭配烤雞肉等白肉類亦佳。頸垂肉類似下頜垂肉的多肉...
問題詳情：張華同學飲食習慣不好，愛吃肉類食品，不吃蔬菜和水果，結果導致他牙齦經常出血，原因是該同學的體內缺乏（ ） A.維生素A B.維生素B C.維生素C D.維生素D【回答】...
問題詳情：1933年，美國成立農業調查署，購買並屠宰了大量牲畜。這一措施的主要目的是（ ）A.增加肉類儲備應急救濟 B.減少農業津貼開支C.提高並穩定農副產品價格 ...
問題詳情：我國南方的醃製品多偏向肉類，北方的醃製品多偏向蔬菜。造成醃製品“北素南肉”差異的主要原因是 A．南北物產差異 B．氣候差異 C．飲食習慣不同 ...
問題詳情：在超市的*櫃裏出售的海鮮和肉類周圍都要鋪上一層碎*，這是因為*塊___________（填物態變化的名稱）時，要___________（填“吸”或“放”）熱，從而起到保鮮的作用。 【回答】熔化 吸 【詳解】超市裏出售的海鮮...
問題詳情：下列説法正確的是()(NH2)2屬於複合肥料B.青少年正在長身體,應多吃富含蛋白質的肉類,不吃蔬菜C.葡萄糖在人體內緩慢氧化,同時放出熱量D.為了促進農作物的生長,可以大量施用化肥【回答】【解析】選C。含有氮、*...
問題詳情：豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷．有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關係為：名稱新鮮肉次鮮肉變質肉pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7根據上表判斷，肉類變質過程中*鹼*的變化趨勢是（）A．**變弱B．**變強C．**不變D．鹼*變弱【回答】【考點】溶...
問題詳情：2007年我國各地豬肉價格全線上漲。豬肉價格上漲，使得人們對牛羊肉的消費需求量有所增加，從而也拉動了其它肉類產品的價格的上漲。這是因為A．不同商品的需求量對價格的變動的反應程度是不同的B．豬肉與牛羊肉為互補...
問題詳情：當羊肉價格上漲時，某些羊肉火鍋店會減少羊肉的使用量，用豬肉甚至其它肉類替代。這説明價格變動會 A．引起需求量的變動 B．影響消費水平 C．調節產量 ...
問題詳情：受非洲豬瘟的影響，2019年的豬肉價格創歷史新高，同時其他肉類的價格也有一定程度的上漲，某超市11月份的豬肉銷量是羊肉銷量的倍，且豬肉價格為每千克元羊肉價格為每千克元.（1）若該超市11月份豬肉、羊肉的總銷售額不低...
問題詳情：下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是A．化學常識B.化學與食品* 醛——浸泡肉類食品，以防變質工業鹽——用來醃製涼果、*菜等食物加入硫*銨溶液——會使蛋白質失去原有生理功能 D.化學與能源在汽油中添加...
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