有關調味品的精選大全
問題詳情：以糧食為原料經發酵提純的谷氨**結晶就是我們生活中用於炒菜的一種調味品——味精。它能增加食品的鮮味，引起人們的食慾，有助於提高人體對食物的消化率。但從健康的角度出發,過量味精的攝入會抑制神經、妨礙骨...
問題詳情：食鹽是重要的調味品，精鹽是由粗鹽提純而來，在提純過程中通常不需要的*作是( )A．蒸發 B．吸附C．過濾 D．溶解【回答】B知識點：*和鹼單元測試題型：選擇題...
問題詳情：調味品是重要的食品添加劑，將下面調味品加入水中，不能形成溶液的是 （ ）A．食鹽 B．蔗糖 C．味精 D．芝麻油【回答】D知識點：溶液的形成題型：選...
問題詳情：在我們日常生活中陸續出現了一些有益於人體健康的食品、飲料或調味品．如加*鹽、增鐵醬油、高鈣牛奶、富硒茶葉等．這裏的*、鐵、鈣、硒應理解為( )A．元素B．分子C．單質D．離子【回答】【考點】元素的概念．【專題...
問題詳情：有關物質的轉化關係如下圖所示，A為常見調味品，B為常見液體，C、E是金屬。D、F為氣態單質，其中D為黃綠*。J為紅褐*固體，A、C、G、I、K的焰*反應均為黃*。K是一種含＋6價元素的含氧*鹽，其摩爾質量為166g·mol－1。⑴物質B...
問題詳情：食醋是廚房中常用的調味品，它的主要成分是乙*，乙*分子的模型如圖所示，其中“”代表一個*原子，“”代表一個氧原子，“”代表一個碳原子。下列説法不正確的是()A．乙*是一種化合物B．乙*的相對分子質量為60C．乙*中碳元素...
問題詳情：2013年，我國將對780多種進口商品包括調味品、特殊*嬰幼兒奶粉、心臟起搏器、血管支架等實施低於最惠國税率的年度進口暫定税率。如果將這一政策對調味品產生的影響用圖示描繪出來（D1為實施前，D2為實施後），下列圖示...
問題詳情：下列説法錯誤的是（ ）A．乙醇和乙*都是常用調味品的主要成分 B．乙醇和乙*都能發生氧化反應C．乙醇和乙*的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高D．乙醇和乙*之間能發生酯化反應，酯化反應和皂化反應互為逆反...
問題詳情：下列物質是生活中的調味品加水充分混合後，不能形成溶液的是 A．食鹽 B．味精 C．料酒 D．芝麻油【回答】D知識點：溶液...
問題詳情：已知：A是石油裂解氣的主要成份且A的產量通常用來衡量一個國家的石油化工水平；D是常用作廚房中調味品。請回答下列問題：（1）寫出C的結構簡式 。（2）寫出下列反應的反應類...
問題詳情：食醋是廚房中的一種調味品，其中含有少量醋*，醋*的分子結構模型如右圖所示，下列有關醋*的説法正確的是A.醋*不屬於有機化合物B.醋*中氧元素的質量分數最大C.醋*是由兩個碳原子、四個*原子和兩個氧原子構成D.醋*的...
問題詳情：下列關於物質用途的描述不正確的是（）A．熟石灰可用於改良鹼*土壤B．食鹽可用作調味品C．幹*可用於人工降雨D．鹽*可用於金屬除鏽【回答】考點：常見鹼的特*和用途；二氧化碳的用途；*的物理*質及用途；*化*與粗鹽提純．.專題：物質...
問題詳情：A～H是初中化學常見的物質，其中A是發酵粉的主要成分之一，B是常用調味品，E、F的俗稱分別是熟石灰、純鹼．它們之間的相互轉化關係如圖．（1）寫出A、B的化學式：A，B．（2）在物質的分類中，D屬於（填“*”、“鹼”、“鹽”或“氧化物”）．（3）...
問題詳情：下列食品、調味品的製作過程中,沒有發生化學變化的是()【回答】*D水果榨果汁是將水果攪碎、過濾得到汁液,沒有生成其他物質,屬於物理變化。知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
問題詳情：肉桂醛是一種食用香精，它廣泛用於牙膏、洗滌劑、糖果以及調味品中。工業上可通過下列反應制備：下列相關敍述正確的是（）①B的相對分子質量比A大28；②A、B可用**高錳*鉀溶液鑑別；③B中含有的含氧官能團是醛基、碳碳雙...
問題詳情：A與B有如下的反應：A+B→C+D（1）若C為廚房內常用的調味品；在A溶液中加入鐵粉能產生*氣，則A是若A、B兩溶液恰好反應完全，則反應後溶液的pH7（填“＜”、“＞”或“=”）；寫出A、B兩溶液反應的化學方程式．（2）若B常用來改良**土壤；D是...
問題詳情：下列有關物質應用的説法正確的是( )A.生石灰用作食品抗氧化劑 B.鹽類都可用作調味品C.鋁罐可久盛食醋 D.小蘇打是麪包發酵粉的主要成分之一【回答】D知識點：*的...
問題詳情：3．下列句子沒有語病的一項是（ ）A．我們平時所用的調味品醋，含有氨基*、鈣、*、鐵和維生素B等成分，被皮膚吸收後可以改善面部皮膚營養缺乏。B．今日新區法院審結了這起案件，違約經營的小張被判令賠償原告好路緣...
問題詳情：將家庭中常用的四種調味品分別放入水中，不能形成溶液的是A.醋 B.蔗糖 C.花生油 D.食鹽【回答】【解析】：A.醋易溶於水，能和水形成均一、穩定的混合...
問題詳情：調味品是重要的食品添加劑，將下面調味品加入水中，不能形成溶液的是（ ）A.食鹽 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油【回答】知識點：溶液的形成題型：選擇題...
問題詳情：下列烹飪用的調味品與足量水充分攪拌，不能形成溶液的是 （ ）A．食鹽 B．黃酒 C．白糖 D．橄欖油【回答】D知識點：溶液的形成題型：選擇題...
問題詳情：A～H是初中化學常見的物質，其中A是發酵粉的主要成分之一，B是常用調味品，E、F的俗稱分別是熟石灰、純鹼。它們之間的相互轉化關係如圖所示。 (1)寫出A、B的化學式：A___________ B__________；(2)在物質的分類中，D...
問題詳情：將下列四種家庭常用調味品分別放入水中，不能形成溶液的是（）A．醋*B．蔗糖C．食鹽D．香油【回答】【考點】溶液的概念、組成及其特點．【分析】溶液是均一、穩定的混合物；溶液的本質特徵是均一*、穩定*，屬於混合物．【解答】解：A...
問題詳情：食鹽是家庭必備的調味品，它溶於水後生成Na＋和Cl－。下列示意圖中，能夠正確表示Cl－結構的是（ ）【回答】C知識點：（補充）離子題型：選擇題...
問題詳情：醬油是我國的主要調味品之一，下圖示意醬油生產過程。讀圖回答6—7題。6.近些年來福建、廣東地區成為國內知名醬油生產基地的主要自然原因是A.勞動力豐富 B.土地租金比較低C.科技發達 ...
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