《*方物志》經典語錄

釋讀方物，在散文中遇見科學；圖解*，讓歷史立體鮮活。 *是個可愛的地方，既有都市的繁華也有鄉郊的樸實寧靜。不過，除了繁華的一面外，很少有人會留意這座城市素淡的一面，去考察瞭解其中的風土物種。許多人或許會奇怪，這個繁華市聲所在之地居然也會有這麼些鳥獸蟲魚麼？《*方物志》便是這樣一本描寫*的山川風土和草木蟲魚的小書，它是作者把*的鳥獸蟲魚和若干掌故風俗，以自然科學和民俗學的全新視角記錄下來，知識、情趣、文筆都在不大的篇章裏傳達自如，因此讀起來親切宜人。在*...(更多)

木棉花尚有一點值得一提的：它開在樹上的時候花瓣向上，花托、花蕊比花瓣重，因此從樹上落下的時候，在空中仍保持原狀，這時六出的花瓣卻成了螺旋槳，一路旋轉而下，然後拍的一聲墮到地上。春日偷閒，站在樹旁欣賞大紅的落花從半空旋轉而下，實在也是浮生一件樂事。木棉花可以入*，能消腫炎，因此落下來的花，即刻就有人拾去了。

*春天多霧，又多南風。南風一起，天氣就“回南”，這時就潮濕得令人渾身不舒服。有時天空又降下濃霧，白茫茫的一片，似煙似雨，不僅模糊了視線，就是呼吸好像也被阻塞了似的。這是沿海一帶春天常有的天氣，海濱漁民稱這種天氣為“落蜆天”，因為他們相信海邊所產的蜆，乃是在霧中從天空降下的。

赤柱原本是重要的駐*，可是駐在黃麻角一帶的*隊的死亡率之高，使得當局趕緊將*營中心從赤柱搬到西環（這就是西營盤這名稱的由來），然後又從西環搬到今日的瑪麗兵房一帶。但是你如到赤柱墳場去看看那些一八五?年時前後墓碑的題記，墓中人十九是當年駐防赤柱的兵士，就可以知道當年的死亡率之高。而這一切都是*蚊蟲的成績。

*的木棉樹，往來市區最容易見到的，是花園道口聖約翰教堂對面的那幾株，大約一共有四五棵，矗立道旁，因為在*營外邊，四周又沒有其他的雜樹，所以特別容易望見。每年開花的時節，如果天氣好，映着日光，滿樹的大紅花高撐半天，看起來真如屈大均所説的：“望之如億萬華鐙，燒空盡赤。”

甚至後來修築水塘，並且已經有了對付瘧疾的奎寧，可是無數工人仍成了瘧疾的犧牲者。據説當年*人有一種荒唐的迷信，認為吃了奎寧便會斷種不能生子，因此，患瘧疾的建築水塘的泥工和石工，寧可捱着等死，也不肯吃老番的“發冷丸”。後來聽説由一位姓馬的醫生，想出了折衷辦法，將奎寧粉攙和飯焦，搓成中式的*丸，騙他們説是**材制煉的*丸，他們才肯服用。這才遏止了瘧疾的猖獗。

今日*雖然仍舊有不少蚊蟲，但就蚊蟲本身來説，已經成為強*之末了。因為在早年的*，蚊蟲曾經是當年那些最初的殖民地開拓者的最大敵人。黃泥涌道的山上是最初被當作理想住宅區的，可是山下水田裏所滋生的蚊蟲，使得住在那裏的人多數直着走進屋去，卻要橫着被抬出來。後來趕緊將所有的水田和溪流填沒（這就是今日跑馬地的前身），但是今日快活谷裏仍留着島上最舊的墳場遺蹟。

赤柱原本是重要的駐*，可是駐在黃麻角一帶的*隊的死亡率之高，使得當局趕緊將*營中心從赤柱搬到西環（這就是西營盤這名稱的由來），然後又從西環搬到今日的瑪麗兵房一帶。但是你如到赤柱墳場去看看那些一八五〇年時前後墓碑的題記，墓中人十九是當年駐防赤柱的兵士，就可以知道當年的死亡率之高。而這一切都是*蚊蟲的成績。