《5：2輕斷食》經典語錄

隨着時代演變，減肥概念已經從單純的“減肥成功”，變成為“成功的健康減肥”，進而提升至“快樂有效的健康減肥”，何謂快樂有效的健康減肥？就是説，你所運用的減肥方法沒有讓你的身體和精神感到不適，相反，它使你的日常生活變得更加放鬆，使你的精力變得更加充沛；並且，在你成功減掉體重之後，不會再出現復胖現象。

5∶2輕斷食法就是要讓你瘦，且瘦得健康 5∶2輕斷食法幫助你減去脂肪，而非肌肉 最好的輕斷食法着重減脂、保肌肉。肌肉不僅能讓你看起來充滿活力，更是燃燒熱量的關鍵。就算肌肉是處在休息的狀態，燃燒的熱量也比脂肪多7倍。遵循強化新版5∶2輕斷食者發現，他們減掉的脂肪比每日節食法的人還高。每日節食者減下來的體重當中有70％是脂肪，而採用5∶2輕斷食法的成果則到達80％。如果你遵循所謂的“極低熱量節食法”（一天大概攝取500～600卡），減下的體重中大約僅有60％是脂肪，另外40％是肌肉。採用5∶2輕斷食法，每減掉6.4公斤，預期將會減掉5公斤的脂肪，只減掉1.4公斤的肌肉。

每週用兩天的時間輕斷食，就是一個和身體溝通以及讓身體接受飲食習慣改變的聰明減肥方式。作者建議的都是富含多種營養素的食物，通過攝取營養素品質較佳的食物，不僅能維持身體正常的機能運作，而且會讓你避免吃進很多並不健康或者打破身體營養平衡的食物。很多人減肥後復胖，很大一部分原因是他們對於減肥方法的認知不清（只知減掉體重，不知維持體重的重要*），落實不到位，以及未能持之以恆。我們過去都只重視減肥的成效，卻忽略瞭如何維持減肥成果，抑或是因為無法跨越飲食習慣的瓶頸，而常常使得減肥結果事與願違。