有关糖类物质的叙述中正确的是(　　)A．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cm(H2O)n表示B．糖类一般...

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有关糖类物质的叙述中正确的是(　　)A．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cm(H2O)n表示B．糖类一般...

有关糖类物质的叙述中正确的是(　　)

A．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cm(H2O)n表示

B．糖类一般是多羟基醛或多羟基*，以及能水解产生它们的物质

C．葡萄糖、蔗糖、淀粉都能发生水解反应

D．蔗糖水解后向混合液中加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热后可得红*沉淀

【回答】

B

知识点：葡萄糖蔗糖

题型：选择题

CmH2On 物质糖类

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