习题库 唾液淀粉酶遇高温将失去活*,这是由于高温破坏了酶的( ) A.肽键 B.肽链 C.空间结构... 来源:国语帮 1.91W 问题详情:唾液淀粉酶遇高温将失去活*,这是由于高温破坏了酶的( ) A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基*的排列顺序【回答】C知识点:细胞的分子组成题型:选择题 肽键 淀粉酶 A.