下列物质:①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉 ④纤维素⑤油脂 ⑥蛋白质,在*存在的条件下分别进行水解,其水解的最终产物一...
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问题详情:
下列物质:①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉 ④纤维素
⑤油脂 ⑥蛋白质,在*存在的条件下分别进行水解,其水解的最终产物一定只有一种的有( )
A.①⑤⑥ B.②③④⑥
C.①③④⑥ D.②③④
【回答】
解析 ②③④水解的最终产物是葡萄糖;蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖;油脂**条件下的水解产物是高级脂肪*和甘油;蛋白质的水解产物是氨基*(一种或多种)。
* D
知识点:烃的衍生物单元测试
题型:选择题