乙基香草醛是食品添加剂的增香原料，它的香味浓郁，其结构简式为，下列对该物质叙述正确的是( )A．该物质可以进...
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问题详情：
乙基香草醛是食品添加剂的增香原料，它的香味浓郁，其结构简式为
，下列对该物质叙述正确的是( )
A．该物质可以进行消去反应 B．该物质可以进行水解反应
C．1 mol该物质最多可与3 mol H2反应 D．该物质可以和Br2进行取代反应
【回答】
D
知识点：乙醇 醇类
题型：选择题
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