以下做法不会造成维生素C丢失的是（　　）　A．清水浸泡 B．高温烹调 C．长时间储存 D．生吃番茄

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以下做法不会造成维生素C丢失的是（　　）　A．清水浸泡 B．高温烹调 C．长时间储存 D．生吃番茄

以下做法不会造成维生素C丢失的是（　　）

A．清水浸泡 B．高温烹调 C．长时间储存 D．生吃番茄

【回答】

D．

知识点：食物中的营养物质

题型：选择题

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