醇和*在人类生产和生活中扮演着重要的角*,根据醇和*的概念和*质回答下列问题。(1)下列物质属于醇类的是
问题详情:
醇和*在人类生产和生活中扮演着重要的角*,根据醇和*的概念和*质回答下列问题。
(1)下列物质属于醇类的是____________。
(2)300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子*的显*反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子*的结构简式为:,用没食子*制造墨水主要利用了________类化合物的*质(填代号)。
A.醇 B.*
C.油脂 D.羧*
(3)尼泊金酯()是*上公认的广谱*高效食品防腐剂,是国家允许使用的食品添加剂。
①下列对尼泊金酯的判断不正确的是________。
a.能发生水解反应
b.能与FeCl3溶液发生显*反应
c.分子中所有原子都在同一平面上
d.与浓溴水反应时,1 mol尼泊金酯消耗1 mol Br2
②尼泊金酯与NaOH溶液在一定条件下反应的化学方程式是____________________________________。
【回答】
解析 (1)羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇,羟基直接连在苯环上为*,注意苯环和环己*的区别。
(2)蓝黑墨水是著名化学家波义耳发现的铁盐与没食子*的显*反应,所以用没食子*制造墨水主要利用*的*质。
(3)尼泊金酯分子中含有*羟基、酯基,能发生水解反应,能与FeCl3溶液发生显*反应。与浓溴水反应时1 mol尼泊金酯消耗2 mol Br2。含有一个*基,分子中所有原子不可能都在同一平面上。尼泊金酯在碱*条件下水解生成羧*盐和醇,而*呈**,也会与NaOH反应,所以与NaOH溶液在一定条件下反应的化学方程式是
* (1)①②③④ (2)B (3)①c、d
知识点:烃的衍生物单元测试
题型:推断题