习题库 蛋白质发生的下列过程中,可逆的是( )A.盐析 B.变* C.加热... 来源:国语帮 2.37W 问题详情:蛋白质发生的下列过程中,可逆的是( )A.盐析 B.变* C.加热煮熟 D.颜*反应【回答】A知识点:蛋白质题型:选择题 可逆 盐析